シュトレンや、暖かいコーヒー、クリスマスギフトが集まる「Aoyama Holiday Market」を12月16日(土)、17日(日)に開催! ファーマーズマーケットの人気出店者が大集合

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世界各国の祝日の楽しい雰囲気が集まるマーケットを創りたいという想いを込めて、今年より『クリスマスマーケット』から『ホリデーマーケット』に名前を変更!
毎年恒例のシュトレンの食べ比べを始め、シェフのホリデーブランチや、クリスマスリースやみつろうキャンドル作りワークショップ、ナチュラルワインから、日本酒バー、コーヒースタンド、そして1年間お世話になった人に送りたくなる数々のギフトが集まります。

出店者は、青山パン祭り( パン) 、Tokyo Coffee Festival(コーヒー), Raw Tokyo(ビンテージファッション), Tokyo Craft Market ( 日本の職人) 、Nordic lifestyle market ( 北欧ラフスタイル) 、Wine Love ( ワイン) など、この1年間ファーマーズマーケットで開催してきた数々の人気出店者。
パンや、コーヒー、ワイン、シェフの料理、ギフトになるクラフト、キッチン雑貨、ターウェアー、家具、本などが楽しみます。アーティストによる音楽LIVE や、ライブペインティングなどのパフォーマンスもございます。ぜひ、家族や大切な人を連れて遊びにきてください。

 

Topic 1
全国のこだわりパン屋のシュトレン、食べ比べ!


Holiday Market で毎年大人気の『シュトレン食べ比べ』、今年も開催します。
ドイツのドレスデン生まれの伝統的な発酵菓子であるシュトレン。ドライフルーツやナッツがぎっしり詰まった生地に、バターを塗り砂糖をまぶした甘さと濃厚な味わいは、この時期ならではの楽しみ。本場ドイツではクリスマスの4 週間前のアドベント( 待降節) から、イエス・キリストの生誕日が近づくお祝いをしながら、少しずつシュトレンを食べ進めクリスマスを迎えます。クリスマスには欠かせない銘菓であるシュトレンですが、その濃厚さと特別さゆえに、なかなか1 人で気軽にたくさん購入できないもの…。でも、色々なお店のシュトレンが気になって仕方がない! という、気持ちから生まれた「シュトレン食べ比べ」では、スライスしたシュトレンを1 枚ずつお楽しみいただけます!『いろんな味を少しずつ』そんな欲張りな願いをかなえに、ぜひ青山にお越しください。


~ シュトレンラインナップ ~

【5 枚セット】
・やま市パン商店 ( 静岡県)
・OLIVE CROWN( 神奈川県)
・ベッカライビオブロート( 兵庫県)
・畑のコウボパン タロー屋( 埼玉県)
・セテュヌボンニデー( 神奈川県)

【10 枚セット】
・カタネベーカリー ( 東京都)
・タルイベーカリー( 東京都)
・KOUB( 山形県)
・KANEL BREAD( 栃木県)
・Rinascimento cafe( 群馬県)
・soil by houtoubakery( 神奈川県)
・三浦パン屋 充麦( 神奈川県)
・吉田パン工房( 京都府)
・haluta( 長野県)
・ベッカライコンディトライヒダカ( 島根県)

~ 詳細 ~
日時  12 月16 日(土)17日(日) 10:00~16:00
価格  10 枚のシュトレン食べ比べ 3,000 円
    5 枚のシュトレン食べ比べ 1,800 円
販 売 The Local の暖かいコーヒーとセットでご提供します。
    ※ 事前チケットは終了しましたが、当日分もあります。

 

 

Topic 2
クラフトワークショップ


手を使って、ホリデーを楽しめるワークショップが集まりました。

 

Topic 2-1
お花屋さんのオリジナル「森の木のリース」作りワークショップ


子供も楽しめる!特別な日を彩るクリスマスリースづくり
特別な1 日をお部屋の中で過ごすなら、心を込めて手作りしたオーナメントがあれば最高だと思いませんか?クリスマス気分を高めてくれるクリスマスリース。その起源は、農作物の豊作祈願だとされています。こだわって作られた農作物が多く集まるファーマーズマーケットとしても、来年の豊作を願いたいところです。今回は、森から運んだ、生の枝葉を使ってクリスマスリースを作ります。もちろんお子さんの参加もOK! とびっきり素敵なリースで、家で過ごす時間を華やかに彩ります。

日時  12 月17 日(日)
時間  10:30、12:30、14:30 各20 名
所要時間 40 – 60 分
価格  1つのクリスマスリース 1500 円
    追加の木の実や花材アソート 300 円
予約  http://u0u0.net/HoTA( facebook)にて参加表明
    ※ 当日分もあります。
講師 グリーンアドバイザー  矢島清美
   ハーブインストラクター 諏訪ちさ

 

Topic 2-2
『ミツロウろうそく』創りワークショップ


ロウソクは蜂の巣から!自分の手で作るミツロウろうそく
ホリデーには欠かせないのが、ろうそく! 今回は蜜蝋ろうそく作家の上田 由利子さんが、手にも馴染み、優しい香りのするミツロウろうそく創り ワークショップを行います。手作りのミツロウろうそくをのテーブルに置いてみたり、ギフトとして大切な人や、普段お世話になっている人に贈ってみませんか?

日時  12 月16 日( 土) 17 日(日) 10:00-16:00
所要時間 15~25 分
価格  2 本のミツロウろうそく 1500 円
    1 本のミツロウろうそく        1000 円
    1 本のミツロウろうそく+ デコレーション 1500 円
予約  https://norah.stores.jp/
    ※ 予約者は、混雑中でも優先的にご案内します。
講師  蜜蝋ろうそく作家 上田 由利子

 

Topic 2-3
日本初上陸!できたてBean to Bar チョコレート食べ比べワークショップ


アマゾンのチョコレートから学べる魅惑の世界
ブラジルアマゾン・カカオ豆から出来た、bean to bar タブレットチョコレートの食べ比べワークショップ。チョコレートテイスティングナビゲーターと一緒に、農家さん、発酵、ロースト…それぞれの違いを堪能しましょう。食べ比べの他、チョコレート生産について、アマゾンについて、またカカオとアグロフォレストリーについても学べます。ストーリーのあるチョコレートを大切な人に贈ることもできちゃいます!

日時  12 月16 日( 土) 14:00-16:00
所要時間 約2 時間
価格 食べ比べワークショップ参加 3500 円
内容 Bean to bar チョコレート食べ比べ
   チョコレート学
予約 https://norah.stores.jp/

 

Topic 2-4
ファーマーズのお花を使った『花ブローチ』『ヘアバンド』ワークショップ


お花の身だしなみ学。植物のある生活を!
フラワーアーティストの河島春佳と共に、ファーマーズマーケットに出店している花屋さん『花屋誠一郎』より譲り受けた『ロスフラワー』を使って、その日限りで楽しむことができる花ブローチとヘアバンドを楽しく作ります。

日時  12 月17 日( 土) 10:00-16:00
所要時間 約15 分
価格  花ブローチ      900 円
    ヘアバンド      1800 円
内容   ファーマーズマーケット出店者のお花を自由に使って、
     オリジナルのブローチ/ ヘアバンドを作ります。
予約    https://norah.stores.jp/
講師   フラワーアーティスト 河島春佳

 

 

Topic 3
Craft Drink Bar


自然派ワインHuman Nature
畑とその周辺の多種多様な生態系が循環できる自然環境を作ることにもこだわった生産者がつくるワインを提供予定。味はもちろんのこと、生産者のストーリーも楽しめるワインをどうぞ!

 


THE LOCAL COFFEE STAND
青山に店舗を構えるコーヒーショップ。洗礼された暖かいデザイン空間の中で、日本中のこだわったロースターのコーヒーが楽しめることが特徴。

 


Sake Stand
初代ミス日本酒、森田真衣氏がセレクトしたホリデーに楽しみたい日本酒が集結。日本酒の造りや飲み方の話はもちろん、フードとのペアリングなども紹介します。

 

 

Topic 4
Music Live & Live Painting


割り箸ピアニストのサミエル氏を始め、世界を旅するハンドパンhandpan 奏者「峯モトタカオ」氏、チェロ奏者の「四家卯大」氏が、ホリデーマーケットにぴったりな音楽を奏でる他、画家・亀井佐知子氏による2 日間のライブペインティングもあります!

 

 

~ 出店者一覧 ~

■ 12月16日(土)
【パン・焼き菓子】
コトリ山ベーカリー、レッカーバロン、トゥルシー、KIBIYAベーカリー、ecru、ぐるあつ
Bread Lab、
洋菓子 Moiira、さぎさか菓子研究所 × R’s、ボンチキヤ、Higuma Doughnuts
【食物販】
Pics peanut butter、Soleil、マイベストグラノーラ、Ms.maple ミズメープル
極東雑貨//FAR EAST GROCERY DEPT
【ドリンク】
the local、森田の日本酒バー、Human Nature
【ワークショップ】
glim bees wax candles、アマゾン・カカオ&チョコレート
【物販】
memo、Gallery sen、TOKYO BEER PORTER、ミミフ* 366CANDLES、Kameleon Market
MAN MADE WORKS、Letter bar by Sakurako、清水章弘、移動帽子屋AURA、BOOK TRUCK
【フード】
good hood food、blue、marco’s、bob’s ribs、CUMR FOOD TRUCK、TLB home
Disco ODEN、東京オムレツ、MONAD

■ 12月17日(日)
【パン・焼き菓子】
コトリ山ベーカリー、レッカーバロン、トゥルシー、KIBIYAベーカリー、ecru、ぐるあつ
Bread Lab、
おへそカフェ&ベーカリー、Bricoler、信州新窯パン 野良屋、洋菓子 Moiira
さぎさか菓子研究所 × R’s、ボンチキヤ、Higuma Doughnuts
【食物販】
Confiture saisonniere salz( ザルツ)、マイベストグラノーラ
極東雑貨//FAR EAST GROCERY DEPT
【ドリンク】
the local、森田の日本酒バー、Human Nature
【ワークショップ】
glim bees wax candles、city farmers、河島春佳
【物販】
memo、TOKYO BEER PORTER、ミミフ* 366CANDLES、Kameleon Market
MAN MADE WORKS、Letter bar by Sakurako、移動帽子屋AURA、BOOK TRUCK
【フード】
blue、marco’s、Mi Choripan、bob’s ribs、RUBBER TRAMP、クルーズカフェ
Disco ODEN、野毛山

 

 

Aoyama Holiday Market
クリスマスをはじめとする、世界各国の祝日の楽しい雰囲気が集まる『ホリデーマーケット』。今年は、毎年恒例のシュトレンの食べ比べを始め、シェフのホリデーブランチや、クリスマスリースやみつろうキャンドル作りワークショップ、ナチュラルワインから、日本酒バー、コーヒースタンド、そして1年間お世話になった人に送りたくなる数々のギフトが集まります。出店者は、青山パン祭り(パン)、Tokyo Coffee Festiva(lコーヒー), Raw Toky(oビンテージファッション),TokyoCraft Market (日本の職人)、Nordic lifestyle market (北欧ラフスタイル)、Wine Love (ワイン) など、この1年間ファーマーズマーケットで開催してきた数々の人気出店者。パンや、コーヒー、ワイン、シェフの料理、ギフトになるクラフト、キッチン雑貨、ターウェアー、家具、本などが楽しみます。


「Aoyama Holiday Market」
日時 2017 年12 月16 日( 土) 17 日( 日) 10:00 ~ 16:00
会場 国連大学中庭(東京都渋谷区神宮前5-53-70)
    ※ Farmer’s Market @ UNU と同時開催!
料金     入場無料
来場 約1.5 万人/ 日(前回実績・Farmer’s Market との合算)
WEB http://farmersmarkets.jp/holiday2017/
主催  渋谷青山通り商店会
共催  NPO 法人 Farmer’s Market Association

 

 

 

 

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2017-12-11 | Posted in Event, GourmetNo Comments » 

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