原宿・神宮前に「BROWN SUGAR 1ST.（ブラウンシュガーファースト）」がオープン / VEGANココナッツアイスクリーム
ココナッツオイルブームのパイオニアブランド「BROWN SUGAR 1ST.（ブラウンシュガーファースト」が、子どもから大人まで楽しめるオーガニックスイーツを提供する路面1号店を6月9日（木）にオープンしました。
ブラウンシュガーファーストは、およそ5年前に青山・国連大学前のファーマーズマーケットで手作りお菓子やさんとして創業。
それ以来、「わが子に食べさせたいどうか？を基準に食材を厳選する」ことを理念として掲げ、菓子製造卸やココナッツオイルブームのパイオニアブランドとして有機食品の輸入卸をしており、そんなブラウンシュガーファーストが新たに提案する初の路面店のコンセプトは “TOKYO × JUNK × ORGANIC” 。
かわいくて、わくわくする、だけどちゃんとオーガニック。
「ジャンク」×「オーガニック」という一見相反する価値観を掛け合わせた、新たなコンセプトです。
人工香料・人工甘味料・着色料・動物性食品不使用だけど、心からおいしい！と思える「ガマンしないオーガニックおやつ」を、東京・神宮前から世界に発信していていきます。
まずは、お店の場所・道順を説明しておきます。
明治神宮前駅 エレベーター口からすぐの神宮前交差点にある「東急プラザ 表参道原宿」をスタート地点として説明をしますが、まずは明治通りを竹下通り方面（アメリカンイーグルなどがある方）へと歩を進めます。
東急プラザ表参道原宿の前から明治通りを 180ｍほど進むと、竹下口交差点があり、進行方向の右手には「ムラサキスポーツ」などがあります。
この横断歩道を渡り、そのまま明治通りを直進します。
竹下口交差点、ムラサキスポーツの前から210ｍほど進むと歩道橋があります。
この歩道橋は渡らず、階段の横（右側）を進みます。
歩道橋の階段横を通り抜けると、右手角地にカフェ「JUSTIN」などがあります。
この角を右折して、そのままゆるやかな下りになっている細い歩道へと進みます。
歩道橋のある角を右折し、ゆるやかな下りになっている歩道を30mほど進むと横断歩道があります。
横断歩道を渡り、さらに進みます。
先程の横断歩道から25ｍほど進むとまた横断歩道があります。
この横断歩道を渡った場所にはカフェ「サンフランシスコピークス」があり、サンフランシスコピークスの前を通過すると、すぐブラウンシュガーファーストに到着です。
サンフランシスコピークスの前を通過するとすぐにブラウンシュガーファーストに到着です。
ちなみに、ブラウンシュガーファーストの隣には「ユナイテッドアローズ原宿本店メンズ館」があります。
来店した日はまだオープン間もない日の昼過ぎでしたが、女性のお客様を中心に続々とお客様が来店されており賑わっていました。
ブラウンシュガーファーストはメディアからも注目されており、テレビ東京の「ワールドビジネスサテライト」でも紹介されていました。
店頭では、今年のトレンドでもある乳製品フリー・大豆フリー・グルテンフリーなどのこだわりが詰まったココナッツアイスクリームと、天然フレーバーだけで作るソーダドリンクを販売しています。
ココナッツのパイオニアであるブラウンシュガーファーストだから実現した、ココナッツアイスクリームは、タイ産のココナッツミルクをベースにしており乳卵フリーとは思えない濃厚な味わいが楽しめ、豊富なフレーバーが用意されています。
夏にぴったりなソーダは、フィンランド産のワイルドクラフトベリーを使用。甘味にはアガベシロップを使用し、見た目もカラフルで可愛らしいオーガニックソーダです。アイスをプラスしてクリームソーダも楽しめます。
また、フード以外には、店内では路面店限定商品をはじめとしたBROWN SUGAR 1ST.ブランド全商品も購入できます。
イートインもできるように椅子は4席用意されています。
今回はアイスクリームをオーダーし、店頭に設置されている椅子に座って食べてきました。
「VEGANココナッツアイスクリーム Small – Double 500円（税別）」
Small – Doubleでは2種類のフレーバーが選べるので、スタッフさんのオススメを伺いつつ「Wild Lemon」と「Chocolate＆Nuts」をチョイス。
ヘルシーなだけでなく美味しさにもこだわったアイスクリームというだけあって、レモンもチョコレートも香り良くコクがあり、ちゃんと甘さも兼ね備えているのに後味はスッキリで美味でした。
良質なココナッツ関連食品をお探しの方、人工香料・人工甘味料・着色料・動物性食品不使用だけど、心からおいしい！と思える「ガマンしないオーガニックおやつ」に興味をお持ちの方、「ブラウンシュガーファースト」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
【 BROWN SUGAR 1ST. 店舗情報 】
■住所 ： 東京都渋谷区神宮前3-28-8-1F
■営業時間 ： 11：00～19：00
■定休日 ： 不定休
■TEL ： 03-3478-6130
■店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/brownsugar1st.html
【 BROWN SUGAR 1ST. 関連リンク 】
ホームページ http://bs1stonline.com/shop_bs1st/
Facebook https://www.facebook.com/BrownSugar1st
Instagram https://www.instagram.com/bs1st/
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