「バーンサイドストリートカフェ」でマンゴーフェアを開催 / 宮古島のフレッシュマンゴーを使ったホワイトスフレパンケーキが登場！
大阪・京都・名古屋という西日本エリアで行列ができる人気のパンケーキカフェとして知られている「elk（エルク）」の姉妹店「BURN SIDE ST CAFE（バーンサイドストリートカフェ）」が原宿にオープンしてから4ヶ月が経ちましたが、オープン当初からスフレパンケーキなどが評判となり、テレビ・雑誌・情報サイトなど多数のメディアでも紹介されるなど、カフェ・パンケーキ激戦区の表参道・原宿エリアでもあっという間に知られる存在となりました。
そのバーンサイドストリートカフェで、7月1日（水）より、マンゴーフェアがスタート。
フロリダ・マイアミと同緯度にある宮古島「しらばり農園」から直送される糖度13度以上の秀品・優品マンゴーをふんだんに使った「フレッシュマンゴーのパンケーキ」！！
ボイラーを使わず、恵まれた自然環境のみで育てた非加温栽培のマンゴーは、芳醇な甘みと酸味が絶妙なバランス。
完熟まで木で熟成させ、自然落下したものだけを使用しているので、最高品の完熟マンゴーをパンケーキと一緒に楽しめます。
また、マンゴーの栄養価やその効能についても注目が集まっており、βカロテン、葉酸、カリウム、食物繊維といった栄養素が沢山含まれ、がん予防、貧血予防、便秘改善、美肌効果など様々な効能が期待できます。
ホワイトスフレパンケーキ 国産フルーツ（宮古島のフレッシュマンゴー） 1,680円
バーンサイドストリートカフェでは、既存メニューである「ホワイトスフレパンケーキ 国産フルーツ」のフルーツが、「国産ブランド苺」から「宮古島のフレッシュマンゴー」に変わり提供されます。
評判のふわふわホワイトスフレパンケーキに、宮古島のフレッシュマンゴーやマンゴーアイスなどがトッピングされた贅沢な夏限定のパンケーキです。
非加温栽培で育った糖度13度以上の秀品・優品「宮古島の完熟マンゴー」をふんだんに使った「フレッシュマンゴーのパンケーキ」や、夏のスペシャルスムージーなど、夏限定のメニューもとても魅力的な「バーンサイドストリートカフェ」さんに、表参道・原宿エリアにお越しの際は是非立ち寄ってみて下さい！
【 店舗概要 】
店名 ： BURN SIDE ST CAFE（バーンサイドストリートカフェ）
住所 ： 東京都渋谷区神宮前4-29-9
営業時間 ： 月～金 9：30～21：00 / 土・日 8：30～21：00
TEL ： 03-3403-0660
【 BURN SIDE ST CAFE 関連リンク 】
ホームページ http://b-s-s-cafe.com/
Facebook https://www.facebook.com/burnsidestcafe
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