1950年代に販売していたホットケーキを忠実に再現！ コロンバン原宿本店サロンの「ホットケーキ ～原宿はちみつ添え～」
「コロンバン原宿本店サロン」で、10月1日より『ホットケーキ ～原宿はちみつ添え～』の販売をスタートしたという情報を入手し、早速行ってきました。
「コロンバン 原宿本店サロン」の場所は、明治神宮前駅4番出口を出てすぐ。階段を上って地上に出ると、すぐ目の前にお店が見えます。
また、原宿駅からも近く、原宿駅表参道口から徒歩3分ほどでたどり着けます。
レトロモダンな落ち着いた雰囲気の店内。
店内に入ってすぐ売店があり、その他大半のスペースはご覧のようにサロン（カフェスペース）となっており、ゆったりと食事・お茶が愉しめます。
TBS「ぴったんこカン・カン」の2016年9月30日（金）放送回で、NHKの連続ドラマ小説「とと姉ちゃん」に出演した高畑充希さん、相楽樹さん、杉咲花さんがコロンバン原宿本店サロンに来店し、ホットケーキやクレープシュゼットなどを食べていました。
なぜ「とと姉ちゃん」の出演者の皆さんがコロンバン原宿本店サロンに来店されたかというと・・・。
「とと姉ちゃん」の第18週 「常子、ホットケーキを作る」 にて、高畑さん演じる常子が、自身が出版する雑誌「あなたの暮し」にホットケーキの作り方を写真付きで掲載したという話があったのです。
劇中で「あなたの暮し」としている雑誌は、実在する雑誌「暮しの手帖」がモデルとなっており、ホットケーキの作り方の記事についても、「美しい暮しの手帖 第7号」にて、「誰にでも必ず出来る ホットケーキ」という特集記事で実際に紹介されています。
※「美しい暮しの手帖」は、その後雑誌名を「暮しの手帖」に変更し、現在に至ります。
“「とと姉ちゃん」の劇中に登場したホットケーキがコロンバンのホットケーキ” ということで、今回「とと姉ちゃん」の出演者の皆さんがコロンバン原宿本店サロンを訪れたというわけです。
前置きが長くなってしまいましたが、今回「コロンバン原宿本店サロン」で復刻販売となったホットケーキは 【コーヒー又は紅茶付き】 【1日限定20食】 で、 【14時～の販売】 となっていますので、ご来店の際にはご注意下さい。
今回復刻販売となったホットケーキは、1950年発行の雑誌「美しい暮しの手帖 第7号」で紹介されたレシピを忠実に再現した一品です。
表面はサクッ、中はふんわりした生地に、コロンバン原宿本店サロンの屋上で採れた原宿はちみつをたっぷりとかけて食べます。
1950年代に販売していたホットケーキを忠実に再現したというだけあって、まさに”昔ながら”のホットケーキ。これ以上ないほどのシンプルさがたまりません。
近年流行っているパンケーキの大先輩ともいえるこの一品を、懐かしさと尊敬の念を込めて美味しく頂きました・・・。
【メニュー概要】
■商品名：ホットケーキ ～原宿はちみつ添え～
■販売価格：税込1,296円（本体1,200円）
■販売場所：コロンバン 原宿本店サロン
※コーヒー又は紅茶付きメニューになります
なお、ホットケーキセットのホットコーヒーは、”平日限定”でポットサービスでの提供となり、ポットには約2杯分入っているのでお得です。
ポットはチラッとタイガーさんが見えているように、保温もバッチリなので、2杯目も熱々のコーヒーを飲めるという点も嬉しいです。
あと、店内の様子をご紹介しておきますね。
「焼きショコラ」「原宿バウム」「焼きスイートポテト」をはじめ、焼菓子などお土産にオススメの商品も揃っています。
さっきチラッと登場した「原宿みっころ」のマスコットは、店内で購入することもできますよ。
「原宿はちみつロール」「原宿はちみつプリン」やケーキなどが並んでいるショーケース。
今回はサロンでイートインしましたが、ショートケーキはもちろんテイクアウトもできます。
「ショートケーキの発祥のお店ってコロンバンって知ってた？」というネタも併せつつ、手土産にもオススメです。
なお、10月5日（水）～10月31日（月）の期間、関東、中京、関西地域のコロンバンショップおよびサロンにて、ハロウィンフェアを開催しています。
毎年好評なおばけショートケーキに加え、ジャック・オ・ランタン風の紫芋のモンブラン、黒猫モチーフのチョコレートケーキなど、写真映えするプチガトーを発売。
また、パーティーでの配布に便利なハロウィンパッケージの焼きショコラやチョコサンドクッキーも用意されます。
→ ハロウィンフェア開催中の「コロンバン 原宿本店サロン」に行ってきました / 紫いものジャック・オ・ランタン、キャットポワールetc
また、10月24日（月）には『アーユルヴェーダ入門セミナー』が開催されるそうです。
コロンバンさんらしく軽食とお茶付きのセミナーとなっていますので、ご興味をお持ちの方はぜひ。
原宿・表参道エリアにお越しの際は、復刻した元祖ホットケーキなど堪能しに、ぜひ「コロンバン 原宿本店サロン」に立ち寄ってみて下さい。
【 コロンバン 原宿本店サロン 店舗情報 】
■住所 ： 東京都渋谷区神宮前6-31-19
■営業時間 ： 10：00～21：00 （日・祝日のみ10：00～20：00）
■定休日 ： 無休
■TEL ： 03-3400-3838
■店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/colombin-harajuku.html
【 コロンバン 関連リンク 】
ホームページ ： http://www.colombin.co.jp/
Twitter ： https://twitter.com/colombin_tweet
原宿みっころ 公式Twitter ： https://twitter.com/harajukumiccolo
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