「コロンバン 原宿本店サロン」にて抹茶フェアを開催中！ 宇治抹茶を使用した3種のプチガトー、ババロア、ロールケーキなど5品が登場
老舗洋菓子店「コロンバン」では、関東、中京、関西地域のコロンバンショップ及びサロンにて、4月14日（土）～6月5日（火）の期間「抹茶フェア」を開催。
宇治抹茶の持つまろやかな旨みや上品で濃厚な風味を引き立たせた5種のスイーツを販売します。
■抹茶フェア 商品
▲抹茶のショコラタルト 税込￥540（本体￥500）
▲抹茶のバターケーキ 税込￥540（本体￥500）
▲抹茶のモンブラン 税込￥594（本体￥550）
▲抹茶のババロア 直径約12㎝ 税込￥1,620（本体￥1,500）
▲抹茶のロールケーキ 長さ約12㎝ 税込￥1,296（本体￥1,200）
＜販売予定期間＞ 2018年4月14日（土）～6月5日（火）
※店舗詳細はホームページ（http://www.colombin.co.jp/shop/）をご覧ください。
※一部店舗につきましては、商品が限定される場合もあります。
そして今回も、抹茶フェアのスイーツを堪能しに「コロンバン 原宿本店サロン」に行ってきました。
抹茶フェア期間限定スイーツの中で、今回は「抹茶のショコラタルト」と「抹茶のバターケーキ」をケーキセットでオーダーすることにしました。
まずはアイスコーヒーをオーダーしてスイーツの登場を待つことに。
そして間もなく、今回のメインである抹茶フェアのスイーツたちが登場。
『抹茶のショコラタルト 税込540円（本体500円）』
宇治抹茶とホワイトチョコレートの濃厚なガナッシュを、さっくりしたタルトに流し込んだ新作のプチガトー。
濃厚な抹茶を堪能できるだけでなく、中に忍ばせた酸味のあるレモンクリームのアクセントも好印象。
また、これまでよりも少し厚めに作られているタルトのさくさく食感や存在感も含めてとてもバランスよく仕上がっていました。
『抹茶のバターケーキ 税込540円（本体500円）』
コロンバン特製バタークリームと宇治抹茶のハーモニーが楽しめる季節のプチガトー。
コロンバンの人気商品「ガトー・オ・ブール」の抹茶バージョンともいえる「抹茶のバターケーキ」は、しっとり感のある宇治抹茶のビスキュイ生地と薫り高い抹茶のバタームースの絶妙な組み合わせを楽しめます。
“濃厚な抹茶の風味＋バタークリーム” というと少し重めの印象を持たれるかもしれませんが、抹茶の濃厚さとバタークリームのコクを十分に感じながらも重さは無く、新緑の季節にふさわしい爽やかなプチガトーでした。
今回イートインした「抹茶のショコラタルト」「抹茶のバターケーキ」をはじめ、抹茶フェアのスイーツたちはもちろんテイクアウトもできます。
美味しく可愛いスイーツたちは、手土産としてもオススメです。
抹茶フェアのスイーツ等が気になる方は、是非この機会に「コロンバン 原宿本店サロン」に立ち寄ってみて下さい。
【 コロンバン 原宿本店サロン 店舗情報 】
■住所 ： 東京都渋谷区神宮前6-31-19
■営業時間 ： 10：00～21：00 （日・祝日のみ10：00～20：00）
■定休日 ： 無休
■TEL ： 03-3400-3838
■店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/colombin-harajuku.html
【 コロンバン 関連リンク 】
ホームページ ： https://www.colombin.co.jp/
Twitter ： https://twitter.com/colombin_tweet
原宿みっころ 公式Twitter ： https://twitter.com/harajukumiccolo
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