日本、そして世界のコーヒー文化が集結する「TOKYO COFFEE FESTIVAL」 第8回を9月23日（土）、24日（日）に開催！ エスプレッソが初登場。コーヒーをより知る、楽しむための2日間

日本最大級のコーヒーイベント「TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 autumn」が青山・国連大中庭で9月23日（土）、24日（日）の2日間開催されます。国内外から約50店舗のロースターやコーヒーショップ、コーヒーのおとも、本屋や花屋などが集まります。

イベント初の試みとしてエスプレッソマシーンを特設ブースに導入。エスプレッソでさらに繊細で多様なコーヒーの味を比べることができるようになります。また、コーヒー器具「エアロプレス」の抽出技術を競う「JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2017」の決勝戦を会場で同時開催。パーティーのような雰囲気のこの大会は、コーヒーに詳しくなくても誰でも観戦することができ、普段は体験できないコーヒーの新たな一面をみることができます。毎回恒例の飲み比べは、今回もすべて新デザインの陶磁器製ミニマグカップで提供。シドニーのコーヒーロースター「Artificer Coffee & Roaster」など、国内外37の出店ロースターのコーヒーを飲み比べることができます。

【Topic 1】 「コーヒーのおとも」は「Bean to Bar Chocolate Banana」

富ヶ谷のBean to Barチョコレート専門店「Minimal」とコラボをし、お祭りおやつの定番であるチョコバナナを今回のためにつくりました。チョコバナナに使用されるカカオはハイチ産とトリニダード・トバゴ産の2種類、バナナはフィリピンのコミヤ農園のオーガニックバナナ。カカオとコーヒーはどちらも南国の果物で焙煎加工を行う、似ている存在なのです。ビターでカカオの香り高いオリジナルチョコバナナはコーヒーとも相性抜群です。

▶︎2種セット 500円（税込）
▶︎数量限定
▶︎Minimal 富ヶ谷本店
〒151-0063
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
https://mini-mal.tokyo

【Topic 2】 台湾で活躍するバリスタとコーヒーの話をしよう

３回目となる今回のトークセッションは、台湾「GOODMAN COFFEE ROASTERS」の代表・伊藤篤臣さんをゲストに迎えます。台湾産のスペシャルティコーヒーに心を打たれて台湾に移住し、現在は豆卸に加えて国内で４店舗を展開中のコーヒー農園との取り組みを通してみえる現状や、移住者として外国の地でコーヒーを生業にするということ、また海外から見る日本のコーヒーシーンについてなど、ざっくばらんに語ります。

▶︎日時 9月24日 14:00~15:30
▶︎入場料 2,000円 ウェルカムドリンク付き
▶︎公式サイトにて事前予約可能

【Topic 3】 初のエスプレッソブースが登場

２日間で６つの人気店がエスプレッソを杯数限定で抽出します。TOKYO COFFEE FESTIVALでは、コーヒーをより身近に感じて欲しいという想いの元、これまで家庭での再現性の高さを考えドリップによる抽出にこだわってドリンクを提供してきました。来場者の方のコーヒーへのより深い興味や期待に応えるため、今回はドリップに加えて、バリスタのより高いスキルや知識が求められ、ごまかしの効かないエスプレッソも提供します。

▶︎9月23日、24日 各3店舗、計6店舗が特別ブースにて実施
▶︎飲み比べカップの利用可能
▶︎当日先着順

【Topic 4】 飲み比べは新オリジナルマグカップを使用

TOKYO COFFEE FESTIVAL 毎回恒例のコーヒー飲み比べ。今回も紙コップを使わず全てオリジナルマグカップを使用します。陶磁器製のカップは口当たりが良く、コーヒーの繊細な風味をより楽しむことができます。新デザインはイラストレーターの小幡彩貴さんによる描き下ろしです。

▶︎飲み比べチケット 1500円（税込） 飲み比べ４杯分＋オリジナルマグカップ
▶︎出店している全てのコーヒースタンドで使用可能
▶︎当日販売のみ

小幡彩貴
2009年桑沢デザイン研究所総合デザイン学科卒業。2010年～2014年有限会社ナノナノグラフィックスにてグラフィックデザイナーとして勤務の後、現在フリーランスのイラストレーター・グラフィックデザイナーとして活動中。「美術の手帖」（小学館）装画・挿絵や、その他雑誌、書籍等でもイラスト、デザインを手掛けている。個人作品では季節をテーマにイラストを描いている。
www.obatasaki.com

【Topic 5】 「JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2017」 決勝戦開催

「コミュニティを生み出し、良き友人を作り、コーヒーで遊ぶ」というテーマのもと、世界中のバリスタが集うエアロプレス抽出技術を競う「THE WORLD AEROPRESS CHAMPIONSHIP」。この大会に出場をかけた日本大会決勝を会場で同時開催します。6年目を迎える今年は初の地方予選が開催され、総競技者72名の中から東京・名古屋・福岡の予選を勝ち抜いた12人が集結。自由が空気が漂い、一般の方でも気軽に観戦することのできる大会です。

▶︎9月23日(土) 13:30 〜
▶︎会場内「Farmer’s Market Community Club」で開催
▶︎入場無料、出入り自由

■出店者一覧

～ 9月23日(土) ～
27 COFFEE ROASTERS、ALOHA  COFFEE LAB、AND COFFEE ROASTERS、aroma café live
咖啡香氣現場、Artificer Coffee & Roaster、Blooom Coffee House、bob’s ribs®︎、COFFEE COUNTY
COFFEE SUPREME、Coffee-ya ～珈琲や～、CORAL COFFEE、CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS
Fuglen Coffee Roasters、G☆P COFFEE ROASTER、HIBI COFFEE KYOTO、HIGUMA Doughnuts
IFNi ROASTING & CO.、KINTO、Minimal -Bean to Bar Chocolate-、NAGASAWA COFFEE
OKINAWA CERRADO COFFEE、POMMES PROST、PRANA CHAI(プラナチャイ)、REC COFFEE
ROKUMEI COFFEE CO.、St.1 CAFÉ & WORK ROOM、Standart Magazine
STOCKHOLM ROAST TOKYO、THE BARN BERLIN、THE ROASTERS、TRUNK COFFEE
TSUKIMI-COFFEE、ダテーラ農園、ラフイユ、株式会社大石アンドアソシエイツ、日和制作所
野毛山カレー食堂

～ 9月24日(日) ～
4/4 SEASONS COFFEE、AKITO COFFEE、AND COFFEE ROASTERS、aroma café live
咖啡香氣現場、Blooom Coffee House、bob’s ribs®︎、COFFEE COUNTY、COFFEE SUPREME
Coffee-ya ～珈琲や～、CORAL COFFEE、CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS、fato.
Fuglen Coffee Roasters、GLITCH COFFEE&ROASTERS、HIBI COFFEE KYOTO、HIGUMA Doughnuts
IFNi ROASTING & CO.、KINTO、Minimal -Bean to Bar Chocolate-、NAGASAWA COFFEE
OKINAWA CERRADO COFFEE、PASSAGE COFFEE、POMMES PROST、PRANA CHAI(プラナチャイ)
REC COFFEE、ROKUMEI COFFEE CO.、SINGLE O Japan、St.1 CAFÉ & WORK ROOM
Standart Magazine、THE BARN BERLIN、THE ROASTERS、TRUNK COFFEE、TSUKIMI-COFFEE
ホシカワカフェ-HSKWKF、ラフイユ、株式会社大石アンドアソシエイツ、日和制作所
野毛山カレー食堂

【TOKYO COFFEE FESTIVAL】
2015年秋にはじまった日本最大級のコーヒーイベント。コーヒーの裏側にいる人々の活動を広めるとともに、これからのコーヒーと「お茶する文化」を考えます。コーヒーには自由な雰囲気があります。固いことは考えず、自分がその時の気分で一番よいと思うスタイルを受容して楽しめれば、それ以上のことはありません。TOKYO COFFEE FESTIVALは多様性に満ちたコーヒーの愉しみを人々が体感し、実践する場なのです。

【TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 autumn】
■日時： 2017年9月23日(土)〜24日(日) 10:00〜16:00
■会場： 国連大学中庭（東京都渋谷区神宮前5-53-70）※Farmer’s Market @ UNUと同時開催！
■料金： 入場無料
■来場： 約2.5万人/日（前回実績・Farmer’s Marketとの合算）
■Web： tokyocoffeefestival.co
■主催： 渋谷青山通り商店会
■共催： Good Coffee、Farmer’s Market Association

※出店者、コンテンツは予告なく変更する場合があります。最新情報は公式ホームページをご確認ください。

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