「ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE」にて、新作スイーツを11 月1 日（水）から発売！ スタイリッシュなグラスデザート「デセール オ ベール ～パルフェ ルージュ～」、こだわりの期間限定ケーキ「ピスターシュ」「ショコラ グリオット」が登場
南青山・みゆき通りにある「ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）」にて、新作スイーツが2017年11月1日（水）から発売！
今回は発売に先駆けて開催された試食会で、スタイリッシュなグラスデザート「デセール オ ベール ～パルフェ ルージュ～」、こだわりの期間限定ケーキ「ピスターシュ」「ショコラ グリオット」を堪能してきました。
まずは、「ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE」の場所をご説明しておきます。
最寄駅は表参道駅、最寄出口はA5出口です。
A5出口を出たら、右方向（表参道交差点とは逆方向）へと進みます。
ちなみに、この通りは「みゆき通り」という名称があります。
表参道駅A5出口から、みゆき通りを150mほど進むと「プラダ」とともにご覧の横断歩道があります。
この横断歩道を渡ったら、ヨックモック青山本店までもう少しです。
横断歩道のすぐ先には、YOKU MOKUと書かれている大きな青い看板が見えています。
横断歩道を渡ってから約40ｍ、表参道駅A5出口からみゆき通りを200mほど進むと、ヨックモック 青山本店に到着します。
向かって左側がショップ、右側が「BLUE BRICK LOUNGE」となっています。
■ ＜新商品＞ 季節のおすすめ！ フォトジェニックなグラスデザート
ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE の新定番はスタイリッシュなグラスデザート「デセール オ ベール」。
印象的な球状のグラスで季節に合わせて華やかな世界を表現。
第一弾は鮮やかな赤が印象的なパルフェ ルージュです。
『デセール オ ベール ～パルフェ ルージュ～ 1,404円（税込）』
フランボワーズ、ヨーグルト、バニラの 3種のアイスに、メレンゲやココナッツ風味のシュトロイゼル、いちごとフランボワーズの果肉をトッピング。
フランボワーズをかけて食べる、食感と味の変化が楽しいパフェです。
※販売期間： 2017年11月1日（水）～2018年2月14日（水）予定
■＜新商品＞ 期間限定！ 個性溢れるこだわりケーキ2種
ヨックモック青山本店では期間限定のこだわりが詰まった通好みのオリジナルケーキを用意しています。
冬の限定商品は美しいグリーンが目を惹くピスタチオのケーキと、洋酒がアクセントな大人のチョコレートケーキです。
『ピスターシュ 626円（税込）』 ※お持ち帰り可能
ふんわり軽いカルダモン風味のクリームを、なめらかなピスタチオのムースリーヌで包んだ、さわやかな味わいのケーキ。
上部に絞ったピスタチオのシャンティはふわふわ柔らかい食感で、お口の中ですっととろけていきます。
見た目も味わいもピスタチオのおいしさがたっぷり楽しめる一品。
※販売期間： 2017年11月1日（水）～2018年2月14日（水）
※ピスターシュはショップでも販売しているためお持ち帰りも可能です。
『ショコラ グリオット 626円（税込）』 ※お持ち帰り可能
キルシュシロップをしみこませた口どけの良いココア生地と、なめらかなグリオットチェリーのガナッシュを合わせた濃厚な味わいのチョコレートケーキ。
味と食感のアクセントとして、底面にヘーゼルナッツを、ケーキの中にグリオットチェリーのキルシュ漬けが散りばめてあります。
※販売期間： 2017年11月1日（水）～2018年2月14日（水）
※ショコラ グリオットはショップでも販売しているためお持ち帰りも可能です。
表参道・青山エリアにお越しの際は、ぜひ新作スイーツ等を堪能しに「ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE」に立ち寄ってみて下さい。
【 ヨックモック 青山本店 店舗情報 】
■住所 ： 107-0062 東京都港区南青山5-3-3
■TEL ： 03-5485-3330(SHOP) ／ 03-5485-3340(LOUNGE)
※お席のご予約は18:00以降のみ承っております。
■ラウンジ営業時間 ： 10:00～23:00（日・祝10:00～19:00）
ランチタイム（平日）：11:00～14:00
ブランチタイム（土日祝）：10:00～15:00
バールタイム ： 18:00～23:00（日・祝除く）
■ショップ営業時間 ： 10:00～19:00
【 ヨックモック 関連リンク 】
ホームページ http://www.yokumoku.co.jp/
Facebook https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
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