約120種類以上の日本酒を飲み比べ! 「Aoyama Sake Flea」 第8 回を3月31日(土)、4月1日(日)に開催! 「宴」がテーマ。 大宴会場や、落語、ラジオ番組も

全国の蔵人が日本酒の魅力を伝えるイベント『 Aoyama Sake Flea 』を青山・国連大学中庭にて3 月31 日(土)、4 月1 日( 日) の2日間、開催します。
全国の36 蔵元( 前回31 蔵) の120 種類以上の日本酒を自由に飲み比べられる他、お酒にぴったりな食事を提供する飲食店が集まります。

今回は「宴」をテーマに、全国の日本酒と、日本の宴会の食事と世界各国のフードを集め、まだ日本酒に触れたことのない外国人や若者もその魅力を感じ、楽しめるようなイベントとなっています。
実際に日本酒を作つくっている蔵人と直接話しながら、日本酒の魅力の核心に迫ることができます。

イベントでは、120 種類以上の日本酒を飲み比べられるほか、大宴会場でみんなでワイワイと酒を交わせたり、20 種を超える肴とのペアリング、酒器や器など日本酒があるシーンに合うクラフトを楽しむこともできます。もちろん、お気に入りのお酒は、最後に瓶で購入して、お持ち帰りができるブースも用意されます。

120 種以上を自由に飲み比べて、フードとペアリングし、お気に入りの日本酒と、組み合わせを見つけにきてください。

 

 

Topic 1
36 蔵、120 種類以上の日本酒飲み比べと、ペアリングにぴったりなフード


① クラフトマンシップ溢れる蔵人が全国から36 蔵
全国から自慢の日本酒を担いで 36 の蔵元が青山に集結。前回の31 蔵よりさらにパワーアップします。Sake Flea の魅力である日本酒業界を背負ってゆくクラフ トマンシップ溢れる蔵人と、直接お話しながら日本酒を嗜める機会がさらに大きくなりました。 酒造りに関する質問や、開発の裏側にあるストーリーを知れる貴重なチャ ンスがここにあります。

 




② 和から洋まで。日本酒と組み合わせたい料理たち
今や、日本酒を楽しんでいるのは日本人だけではありません。日本酒が海外の料理と組み合わされ、新たな楽しみ方がどんどん生まれています。今回は、より広い味覚と組み合わせの開拓ができるよう、焼き鳥、牛煮込み、お好み焼きなど誰もが共感する日本酒に合う料理から、ジビエのピンチョス、茅ヶ崎の窯焼きピザなど西洋的な料理まで幅広く取り揃えました。進化する日本酒の楽しみ方をご賞味あれ。

 

 

Topic 2
Sake unites people! 会場中央に大宴会場が登場
大宴会場で国籍、性別、世代関係なく、一杯呑もう!


お花見と宴会はかつてから日本人にとって、春の一大イベントです。そんな春の宴会を、日本中から集まる日本酒と、料理人がこだわって作った世界各国のフードと共に楽しめるようにしました。
会場に咲いた様々なお花に囲まれながら、いい音楽を聞き、sake flea に集まる多様なバックグラウンドを持った人々が盃を交わして、楽しめる他にはない空間を創ってお待ちしています!

 

 

Topic 3
日本酒 x エンターテイメント
落語に卓球、音楽LIVE も


Sake Flea の楽しみは、日本酒を飲むところだけではありません!
笑いがあり、学びがあり、新しい発見があります。今回は、三遊亭 楽天氏による落語のLIVE や、会場で卓球で勝負できる場が登場したり、心地のよい音楽のLIVE もあります!楽しめるのは、日本酒だけではありません!

 

 

Topic 4
TOKYO 日本酒 Lab. at Aoyama Sake Flea
日本酒のラジオ番組を、会場で来場者や蔵人を巻き込んで!


初代ミス日本酒の森田真衣さんがメインパーソナリティを務める、日本酒のラジオ番組『TOKYO 日本酒 Lab.』の公開収録をSake Flea で行います!
会場の来場者はもちろん、日本酒を創っている蔵人も参加して、日本酒の面白さや、蔵人の思いを日本酒を飲みながらお楽しみください!

 

 

Topic 5
DJ LIVE |日本酒のシーンに新たな音楽を!
世代や国境を超えた音楽で、日本酒の楽しみの幅を広げる挑戦。

 
 
DJ TAKAYAMA YUSUKE(左上)
DJ 櫻井 喜次郎 (左下)
DJ Satoshi Miya(BRIGHTON Studio DAIKANYAMA/BROKEN SPORT)(右上)
DJ アマヤ ヒロト(右下)

 

 

Topic 6
Sake Flea オリジナルおちょこ


Sake Flea が最も大切にしているのが、日本酒の裾野を広げることです。
それはつまり、日本酒好きの人はもちろんのこと、日本酒をこれまでに味わったことのない、若者や外国人に対して、美味しい日本酒を味わっていただきたいということ。
そのために、私たちは、これまでの日本酒業界にはなかったような、デザインや遊び心を通じて、より多くの人に日本酒を身近に感じていただきたい。その想いが、一つの形として抽出されたものが、こちらのおちょこです。
このおちょこを片手に、ぜひ日本酒を味わってください。

 

 

Topic 7
メインビジュアルに込められた想い
『都市と自然、人と人をつなぐ日本酒』


日本酒を飲むと人は笑顔になります。そこに会話が生まれ、笑いが生まれ、つながりが生まれます。
日本酒の品質や、味わい方が進化し続け、より美味しくなっている現代。それを一部の人だけでなく、より多くの若者や日本酒をこれまで味わうことがなかった外国人にも楽しんでもらいたい。多様な人が日本酒を介して、楽しい時間を過ごし、笑顔になって欲しい。そんな私たちの想いを、1 枚の絵に詰め込みました。

 






~ 出店酒蔵一覧 ~

赤武(岩手) ※新
米鶴(山形)
山の井(福島)
一歩己(福島) ※新
結(茨城)
来福(茨城)
仙禽(栃木)
若駒(栃木)
町田酒造(群馬)
文楽(埼玉)
豊明(埼玉)
木戸泉(千葉)
AWA 酒協会(東京)
松みどり(神奈川)
いづみ橋(神奈川)
鶴齢(新潟)
妙高山(新潟)
越の白鳥(新潟)
羽根屋(富山)
手取川(石川)
青煌(山梨)
真澄(長野)
津島屋(岐阜)
酒屋八兵衛(三重)
喜楽長(滋賀)
龍力(兵庫)
みむろ杉(奈良)
風の森(奈良) ※新
紀土(和歌山)
神雷(広島) ※新
土佐しらぎく(高知)
文佳人(高知) ※新
東鶴(佐賀)
天吹(佐賀)
七田(佐賀) ※新
豊潤(大分)

※新; 新登場
全蔵元開催期間中の2日間は出店します。*出店者は予告なく変更となることがあります。

 

~ フード出店者一覧 ~

飯田橋 / 遊焼き鳥
赤ねこ / 牛煮込み
薪窯焼きPizzaUNCLEKEN / 湘南ピザ
THE BLUE TRUCK / ジビエのピンチョス
いちや / 天ぷら
minimal bean to bar / チョコ
日和佐燻製工房 / 徳島の魚の燻製
OJAS raw chocolate by waccaworks / raw chocolate
Moilla / 洋菓子タルト
Bricoler / 洋菓子カヌレ
bistro rojiura / やき豚
fato. / おでん
newtown kitchen / キューバサンド
糀発酵研究所糀 / スムージー
salmon & trout / アメリカンドック
駿河屋賀兵衛 / 塩辛
赤い部屋 / お好み焼き
yusan / お茶漬け
かつおぶし池田屋 / かつおぶし
Marco / メキシカンタコス

 

参加方法;
日本酒 飲み比べチケット
約120 種類の日本酒を蔵人と話しながら飲み比べをお楽しみいただけます。

当日チケット
●スターターセット  2000 円(税込)
  ( 飲み比べチケット8 枚 +最新オリジナルおちょこ1 つ)
●呑んべいセット   4000 円(税込)
  ( 飲み比べチケット20 枚 +最新オリジナルおちょこ1 つ)
●ちょい飲みセット  1000 円(税込)
  ( 飲み比べチケット2 枚 +最新オリジナルおちょこ1 つ)

・約45ml の日本酒とチケット1 枚〜交換
・イベント限定酒などの特別なお酒、『蔵’s Special』は、チケット2 枚
・追加チケットは、1000 円/5 枚で販売
・追加おちょこは、 500 円/ 1個で販売

※入り口と会場中央のインフォメーションにて販売
※前回までのおちょこの利用可能
※Sake flea 公式おちょこ以外のおちょこの使用は不可


前売チケット

たくさん飲みたい方、家族や大切な人とシェアして楽しみたい方向けに、
お得な前売りチケットを販売いたします。もちろん、チケットは複数人でシェア可能、土日共通です!

●『呑んべい』セット 6,000 円(税込)
( 飲み比べチケット30 枚 +最新オリジナルおちょこ2 つ)

●『底なしの酒豪たち』セット 7,500 円(税込)
( 飲み比べチケット40 枚 +最新オリジナルおちょこ2 つ)


¥6,000(通常¥7,000)             ¥7,500(通常¥9,000)


予約はこちら
https://norah.stores.jp/

 

 

Aoyama Sake Flea
伝統を重んじながらも、新しい世界を拓いている日本酒の世界を楽しめるイベント。AOYAMA SAKE FLEAは今のライフスタイルにあった『美味しい・楽しい・面白い』日本酒を、世界に向けて蔵元さんと共に発信していきます。第7 回を迎えた今回は、まだ味わったことのない若者や海外の人に届けるために、日本酒カクテルなどの新しい楽しみ方やペアリング、好きな日本酒をカップ酒にして気軽に持ち帰られる企画を実施。

 

「Aoyama Sake Flea Vo.8」
日時: 2018 年3 月31 日( 土) 4 月1日( 日) 11:00 ~ 17:00
会場: 国連大学中庭(東京都渋谷区神宮前5-53-70)
     ※Farmer’s Market @ UNUと同時開催!
料金: 入場無料
来場: 約2.0万人/日(前回実績・Farmer’s Marketとの合算)
WEB: http://farmersmarkets.jp/aoyama-sake-flea/
主催: 渋谷青山通り商店会
共催: NPO法人 Farmer’s Market Association
    Media Surf Communications Inc.

 

 

 

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2018-03-27 | Posted in Event, GourmetNo Comments » 

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