BIRDHOUSE 南青山 / 「EARLY BIRD（アーリーバード）」のグラノーラ
南青山のライフスタイルショップ 「BIRDHOUSE（バードハウス） 南青山 」 さんでは、ファッション・雑貨・植物・食品など様々な商品を取り扱っており、今回はグラノーラを購入しに行ってきました。
バードハウスさんで取り扱っているグラノーラは、ニューヨーク・ブルックリン発の「EARLY BIRD（アーリーバード）」 というブランドで、全米のナチュラル系食品店で大人気のグラノーラです。
アーリーバードの人気の秘訣はその美味しさとヘルシーさ。
グラノーラに通常使われるキャノーラ油や蜂蜜の代わりにヘルシーなエキストラバージンオリーブ油やピュアメープルシロップを使用。また、保存料や香料など添加物は不使用。
さらにブラウンシュガーと少量の塩を使うことで素材の味が際立ち、豊かな風味を実現しています。
人気となった今でもブルックリンの小さなキッチンで丁寧に手作りされているのだそうです。
今回は 「ジュビリーレシピ」 「ファームアンドチョイス」 の2種類の在庫があり、私は「ファームアンドチョイス」を購入。
ピーカンナッツやパンプキンシードなど、香ばしくサクサクした食感、そして甘さと塩味の絶妙なバランスが印象的な美味しいグラノーラでした。
バードハウスさんで買ったグラノーラが美味しかったという話を何人かにしたところ、「グラノーラも売ってるんですか？」 「アーリーバードってことは、バードハウスのオリジナルなんですか？」 などと聞かれましたが、ファッションや雑貨・植物などのアイテムだけでなくグラノーラも販売していますので、グラノーラ好きな方は是非バードハウスさんにも立ち寄ってみて下さい。
ちなみに、アーリーバードは上述のようにニューヨーク・ブルックリン発のグラノーラで、バードハウスさんんのオリジナルというわけではありません。（バードつながりですが）
今回はグラノーラを購入しに行ったのですが、店内を色々と撮らせて頂きましたので、店内の様子をご紹介しておきますね。
それでは、一気にどうぞ！
ご興味をお持ちの方は、「BIRDHOUSE 南青山」 さんのホームページ（オンラインショップもあります）等もご覧になってみて下さい。
そして是非お店にも足を運んでみて下さい！
