桜フェアを開催中の「コロンバン 原宿本店サロン」に行ってきました / 桜のモンブラン&桜のシフォンケーキ

老舗洋菓子店「コロンバン」では、3月10日(金)より、関東、中京、関西地域のコロンバンショップおよびサロンにて桜フェアを開催、桜をモチーフにしたモンブランとシフォンケーキを販売。
また、桜フェアにあわせ、各サロンにて、桜をテーマにしたデザートメニューもあわせて提供されます。

そこで早速、「コロンバン 原宿本店サロン」に行ってきました。

 

 

■桜スイーツ


▲桜のモンブラン 税込¥540(本体¥500)
ジョコンド生地の上に、桜風味のフロマージュヨーグルトムースをのせ、白あんベースの桜クリームをモンブラン風に絞りました。ムースの中に忍ばせたグリオットジャムの酸味が、桜のモンブランの優しい甘さをひきたてています。

 


▲桜のシフォン 税込¥702(本体¥650)
桜風味のふわふわシフォン生地を、桜風味の生クリームでデコレーションした季節の一品です。中央の空洞部分にグリオットチェリーのジャムを絞り込みました。

 

 

■サロン限定デザートメニュー


▲桜のシフォンケーキ 税込¥1,080(本体¥1,000)
桜風味のふわふわシフォンに、生クリーム、バニラアイスクリーム、グリオットソースをあわせたデザートセットです。コーヒー又は紅茶付き。
販売予定店舗:東京3サロン

 


▲桜のソフトクリーム  税込¥864(本体¥800)
ほのかに桜の香りがするソースを、濃厚な原宿プレミアムソフトクリームにあわせた季節のデザートです。
販売予定店舗:原宿本店サロン


<販売予定期間> 2017年3月10日(金)~2017年4月13日(木)

●店舗詳細はホームページ(http://www.colombin.co.jp/shop/)をご覧ください。
●一部店舗につきましては、商品や販売期間が限定される場合もあります。

 

 

少し余談ですが、こちらの窓際の席は、日本テレビで毎週水曜日夜10時に放送しているドラマ『東京タラレバ娘』の第6話(2017.2.22 OA)で、倫子(吉高由里子さん)と奥田(速水もこみちさん)が別れ話をしたシーンで使われていました。
ドラマ、吉高さん、速水さんのファンの方は要チェックです。

 

 

桜フェア期間限定スイーツの中で、今回は「桜のモンブラン」と「桜のシフォン」をケーキセット(税込1,080円)でオーダーすることにしました。

 

まずは『桜のシフォンケーキ (セット価格 税込1,080円)』を。

4~5年ぶりに登場したというシフォンケーキ。
桜風味のふわふわシフォンに、生クリーム、バニラアイスクリーム、グリオットソースをあわせてあります。
シフォンケーキはふわふわ感としっとり感が絶妙なバランスで風味もGood。
そして、なかなかボリューミーで、この画像やお店のメニューで見るよりも実物の方が大きく感じると思います。
なお、デザートセットということで、コーヒー又は紅茶付きます。

 

 

もう一つは『桜のモンブラン(税込540円)』を。

昨年と同様、柏餅っぽさも感じる独特なビジュアルの桜のモンブラン。
ジョコンド生地の上に、桜風味のフロマージュヨーグルトムースをのせ、白あんベースの桜クリームをモンブラン風に絞りました。ムースの中に忍ばせたグリオットジャムの酸味が、桜のモンブランの優しい甘さをひきたてています。
昨年は桜フロマージュムースの中にチョコレートホイップクリームが入っていたのですが、今年のバージョンではフロマージュヨーグルトムースにグリオットジャムが入っており、よりさわやかで春らしい味に仕上がっており、個人的には今年の桜のモンブランの方が好みで、嬉しいリニューアルでした。

 

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なお、セットのホットコーヒーは、”平日限定”でポットサービスでの提供となり、ポットには約2杯分入っているのでお得です。
ポットはチラッとタイガーさんが見えているように、保温もバッチリなので、2杯目も熱々のコーヒーを飲めるという点も嬉しいです。

 

 

こちらは食事のついでに、 “日持ちする手土産を” ということで購入した『リュカンボン 税込324円(本体 300円)』。

厳選素材を使用し、パティシエが1つ1つ丁寧に焼き上げたフルーツタルトで、商品名はコロンバンの創業者が単身渡仏し修行したフランスの名門パティスリー「コロンバン」があった、パリ・リュカンボン通りにちなんで名づけられたのだそうです。
オレンジ、アプリコット、フィグ(いちじく)の3種類があり、バラ売りで1個単位で購入可能なだけでなく、9個入りギフトボックスも用意されています。

●オレンジ 税込357円(本体330円)
アプリコット 税込357円(本体330円)
フィグ 税込357円(本体330円)
●9個入り詰め合わせ 税込3,456円(本体3,200円)

 

 

また、「コロンバン 原宿本店サロン」では、3月8日から3月20日までの期間「ミツバチの日キャンペーン」を実施しており、期間中は、原宿はちみつ入りのビッグマカロン「みっころハニーマカロン」を記念商品として販売しています。気になる方はこの機会にぜひ。

●みっころハニーマカロン 税込324円(本体 300円)
外はさっくり、中はしっとり、6㎝超の大きめサイズのプレーンマカロンです。
サンドした甘酸っぱいレモンバタークリームと中に
忍ばせた濃厚な原宿はちみつのハーモニーが絶妙です。
天面に
「原宿みっころ」のイラスト(3パターン)をプリントしてあります。

 

 

期間限定の桜スイーツが気になる方は、ぜひ「コロンバン 原宿本店サロン」に立ち寄ってみて下さい。

 

【 コロンバン 原宿本店サロン 店舗情報 】
■住所 : 東京都渋谷区神宮前6-31-19
■営業時間 : 10:00~21:00 (日・祝日のみ10:00~20:00)

■定休日 : 無休
■TEL : 03-3400-3838
■店舗情報ページ : http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/colombin-harajuku.html

【 コロンバン 関連リンク 】
ホームページ : http://www.colombin.co.jp/
Twitter : https://twitter.com/colombin_tweet
原宿みっころ 公式Twitter : https://twitter.com/harajukumiccolo

 

 

 

 

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2017-03-14 | Posted in GourmetNo Comments » 

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