～おうち時間を楽しもう！飾って食べる美味しい雛人形～ コロンバンが「ひなまつりプチフール」を2月28日から4日間で限定発売！
株式会社コロンバン（以下：コロンバン）は桃の節句にあわせ、2月28日からバタークリームを使った一口サイズのケーキ「ひなまつりプチフール」をコロンバンの各ショップで販売します。
「ひなまつりプチフール」は、男雛、女雛、ぼんぼりや菱餅などをモチーフにしたロングセラー商品になります。
■ひなまつりプチフール 商品概要
ひな祭りの段飾りをプチフールで表現しました。化粧箱の蓋を屏風のように立て、コンパクトに飾って楽しめることもご好評頂いています。プチフールは、全体をバタークリームで仕上げており、お子様に召し上がって頂けるようお酒は一切使用していません。一つ一つ手作りで仕上げているため、数量限定商品となります。
【お雛様】
タルト台の上に座ったお雛様は、頭はメレンゲ、体はピーチバタークリームで作られています。男雛はキウイ、女雛はラズベリーのゼリーで出来た衣装をまとっています。
【ぼんぼり】
お雛様の両脇に置いたぼんぼりは、タルト台をホワイトチョコでコーティング、ドレンチェリー、ショコラバタークリーム、銀粉でぼんぼりのうす灯りをイメージしデザインしました。
【菱餅】
菱餅をイメージし、三色(赤・白・緑)のスポンジケーキを重ねました。
ケーキの間には、ピーチバタークリームをサンドしています。
【反物】
スポンジ生地の上に三色のピーチバタークリームを絞り、ホワイトチョコでコーティング、華やかな金粉を飾りました。
【桃の花】
ピーチバタークリームとジョコンド生地を五層に重ね、トップに紅白の桃の花型チョコを飾りました。
価格：税込1,944円（本体1,800円）
販売期間（＊）：2021年2月28日（日）～3月3日（水）
（＊）店頭にて2月20日（土）からご予約いただけます。店舗によって、販売期間が異なる場合もあります。
賞味期限：4日間 製品サイズ：228×115×高さ70（㎜）
■手作りの集大成、「ひなまつりプチフール」のこだわり
ひなまつりプチフールは、ぼんぼりに使用するドレンチェリー、お雛様の頭部をのぞき、全てが職人の手作りになります。手のひらサイズのプチフールを詰め合わせたこの小さなひな飾りの世界は、組み立てに手間がかかりますが、「我々作り手はたくさんのプチフールを作るが、お客様に召し上がって頂ける商品は一点のみ。気を抜くことなく、ひとつひとつに心をこめて作ること」という先輩の教えをもとに毎年丁寧に作り続けております。
【株式会社コロンバンについて】
宮内省大膳寮員を拝命した創業者「門倉國輝」が1924年に創業した、日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した洋菓子メーカーです。駅ナカ、空ナカ、道ナカなどで販売するお土産菓子の開発も積極的に行っており、地域色を打ち出した商品がご好評いただいています。
●原宿本店は現在移転準備中です。原宿から最も近い場所では新宿に店舗がありますので
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