ドミニクアンセルベーカリーの夏季限定ソフトクリーム「甘酒ソフトサーブ with 新生姜とサンショウの葉」
ニューヨークで大ブレイクしたクロワッサンドーナッツ “クロナッツ®” を生んだ、大人気のペイストリーショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」の日本第1号店となる「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO（ドミニクアンセルベーカリートウキョウ）」へ、夏季限定メニューのソフトクリームを食べに行ってきました。
ドミニクアンセルベーカリーの夏季限定のソフトクリームは、来店時は「甘酒ソフトサーブ with 新生姜とサンショウの葉」「キャラメル スイートコーン ソフトサーブ with コーンジャム」の2種類が用意されていましたが、7月16日（土）よりもう1種類「クレーム デュラ コーン」が追加で発売となりました。
「クレーム デュラ コーン」は、醤油バターの焼きとうもろこしのコーンにスイートキャラメルコーンのアイス、そしてトッピングのコーンジャムが乗っているソフトクリームで、Facebookで商品画像を見たのですが、とにかく見た目のインパクトが凄い！焼きとうもろこしがコーンになっているとは・・・。画像は入手していないので、詳しくはドミニクアンセルベーカリーのFacebookやInstagramなどをご覧下さい。
Facebook ： https://www.facebook.com/dominiqueanselbakeryjapan
Instagram ： https://instagram.com/DABJapan/
今回食べてきたのはこちらのソフトクリーム、「甘酒ソフトサーブ with 新生姜とサンショウの葉 750円（税込）」です。
「甘酒ソフトサーブ with 新生姜とサンショウの葉」は、自然の甘味を持つ冷たい甘酒に、すりおろした新生姜と爽やかな木の芽(サンショウの葉)を添えて、夏のフレッシュさを表現したソフトクリーム。
まず、想像していたよりもボリュームがあり嬉しい誤算。
粘度が高めのソフトクリームは食感がとても良く食べ応えがあり、味は濃厚でコクがあり、程良い絶妙な甘さのソフトクリームにはシーソルトもかかっておりそれがまた旨味を高めています。
そして手作りのコーンはしっかりと厚みがありサクサク。バターの風味も心地よく、コーンの美味しさにもこだわりを感じました。
ソフトクリームもコーンもとても美味で、完成度の高い、そして満足度の高い逸品でした。
※「甘酒ソフトサーブ with 新生姜とサンショウの葉」の販売時間は12時～19時ですのでご注意下さい
クロナッツ®、フローズンスモア、クッキーショットなどの大人気の看板メニューだけでなく、ソフトクリームもかなりオススメです。
「ドミニクアンセルベーカリー」に来店の際は、ぜひソフトクリームもお試しになってみて下さい。
【 店舗概要 】
店名 ： DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO （ドミニクアンセルベーカリー トウキョウ）
住所 ： 東京都渋谷区神宮前5-7-14
営業時間 ： 1F 8：00～19：00 / 2F 9：00～19：00
定休日 ： 無休
業態 ： 1F テイクアウト / イートインスペース
2F カフェレストラン
座席数 ： 88席 （1F ： 16席 2F ： 72席）
TEL ： 03-3486-1329
店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/dominiqueansel-bakery-omotesando.html
【 ドミニクアンセルベーカリー 関連リンク 】
ホームページ ： http://www.dominiqueanseljapan.com/
Facebook ： https://www.facebook.com/dominiqueanselbakeryjapan
Twitter ： https://twitter.com/DABJapan
Instagram ： https://instagram.com/DABJapan/
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