ドミニクアンセルベーカリーが贈るバレンタイン / 可愛らしいピンクやハートで彩られた限定メニューが続々登場！
2015年6月 表参道に日本初上陸したペイストリーショップ「「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO」から、初めてのバレンタインをお届け。
2016年2月1日(月)から2月14日(日)の期間、贈り物としても楽しいバレンタインならではの華やかなメニューが続々と登場します。
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バレンタイン限定メニュー
2月14日のバレンタインデーは、アメリカでも愛の日として祝され、赤いバラの花やチョコレートを贈る習慣があります。
ドミニクアンセルベーカリーのバレンタインも、ローズフレーバーのスイーツをはじめ、ハートを射止めるキューピッドの弓矢をイメージした「チョコレート アロー」、メッセージボトルを想わせる瓶にハートや薔薇の花びらを詰めた「ホット チョコレート ミックス」など、この時期ならではのスペシャル感をお楽しみいただけます。2月6日(土)からは、ショーケースもピンク一色に彩られます。
また、2016年2月14日(日)までの期間渋谷モディにオープンしているPOP UP SHOP、ドミニクアンセルポップアップでも、バレンタインにふさわしいメニューをお届けします。
「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO」の限定メニュー
▲ チョコレート アロー 3,200円（税抜）
恋のキューピッドが舞い降りそうなハートの弓矢。濃厚で豊かな味わいのビターチョコレートをメインに、金粉をほどこしたハートや羽の部分にはホワイトチョコレートを使用して仕上げました。
長さ約40cmのプレゼントにもぴったりのアイテムです。
▲ ハート マカロン 1,600円（税抜）
天使の羽の生えたハート型をしたピンクのマカロン。甘く優しいピンクシャンパンチョコレートガナッシュのクリームが、香り豊かな味わいを演出します。外はサクサク、中はとろけるような食感を楽しんでいただけます。
▲チョコレート ボンボン 2,800円（税抜）
フランス産のビターチョコレートにラズベリーガナッシュが入ったチョコレートボンボンは、甘酸っぱい香りと苦味のバランスが絶妙。ピリッとしたカイエンペッパーの辛味が味の決め手となって、スパイシーでエキゾチックな仕上がりになっています。
▲ ビー マイン 2,200円（税抜）
「Bee Mine」は、私のものになっての“Be”と、ハチの“Bee“をかけた甘いスイーツ。濃厚な味わいのチーズムースと、2層のクリームとのマリアージュにより贅沢な仕上がりに。ハーブの中でも奥深い香りをもつラベンダーを使ったラベンダーハ二ー
クリームと、爽やかな甘酸っぱさで上品なレモンカードが、味わいに変化をもたらします。
▲ ホット チョコレート ミックス 950円（税抜）
発売以来大人気のホットチョコレートミックスがバレンタイン仕様に！赤いハートのチョコレートや薔薇の花びら、ピンクのマシュマロなどバレンタインらしいアイテムが詰まった、メッセージボトルを想わせるホットチョコレートミックス。ご自宅で、暖かいミルクを注いでお好みの濃さでお召し上がりください。
▲ ミス ロボット 350円（税抜）
ハートに象った瞳が愛らしい「Miss Roboto」は、メロンパンとクリームパンのハイブリッドスイーツとして人気の高い「Mr. Roboto」のバレンタインスペシャルバージョン。ふわふわしっとりのパン生地の中に包まれた、ローズアーモンドクリームの風味豊かな香りが口いっぱいに広がります。
2月6日(土)からは、ショーケースもピンク一色に染まります。
日本限定の「パリス トウキョウ」をはじめ、「エンジェル シュークリーム」や「エクレア」など、さまざまなスイーツがバレンタインならではのピンク色にデコレーションされてスイートな空間に変わります。
「DOMINIQUE ANSEL POP UP」概要
■ 正式名称 ： DOMINIQUE ANSEL POP UP（ドミニクアンセル ポップアップ）
■ 住所： 東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ1F
■ 期間： 2016年1月2日（土）～2月14日(日)
■ 営業時間： 11:00～21:00
■ 業態： イートイン（スタンディング）、テイクアウト
「DOMINIQUE ANSEL POP UP」 限定メニュー
＜イートイン＞
▲ スモア ブラウニー 700円（税抜）
コク深く濃厚でしっとりとしたチョコレートブラウニーの上に、アメリカではキャンプスイーツとして定番の炙ったマシュマロをのせました。ハートの形をしたマシュマロの上には、ハート形クッキーもトッピング。
▲ ウルティメイト スモア 800円（税抜）
蜂蜜を使ったマシュマロを火で炙り、チョコレートガナッシュと板チョコレートと一緒にシナモン風味のスペキュラースクッキーにサンドした、甘くスパイシーなスモア。この時期スイートな時間を過ごすために、オススメしたい究極のスモアです。
■︎ スモア クッキー 450円（税抜）
クラシックチョコレートチップの上に、ハート型のハニーマシュマロをのせたスモアクッキー。
＜ギフトアイテム＞
▲ ペンギン マシュマロ 600円（税抜）
本国でも人気のペンギン型マシュマロ。ハート型の瞳が愛らしいバレンタインスペシャルバージョンは贈り物にもぴったり。ココアやホットチョコレートに浮かべると、ペンギンがぷかぷか泳ぎだします。
▲ ストロベリー チョコレート マシュマロ 1,800円（税抜）
真っ白なマシュマロの上に、ストロベリーのパテドフリュイをのせて、チョコレートでコーティング。ふわっとした食感が楽しめるバレンタインにぴったりの甘酸っぱいスイーツです。
■︎ スモア キット 1,500円（税抜）
自宅で簡単に本格的なスモアが作れるキット。バレンタインを楽しく盛り上げてくれます。
■︎ ホット チョコレート ミニボトル 650円（税抜）
ハートや薔薇の花びらが入った贅沢な仕上がりでギフトアイテムとしてもおすすめです。ドミニクアンセル
ポップアップではミニボトルサイズで登場。
【 店舗概要 】
■ 店名 ： DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO （ドミニクアンセルベーカリー トウキョウ）
■ 住所 ： 東京都渋谷区神宮前5-7-14
■ 営業時間 ： 1F 8：00～19：00 / 2F 9：00～19：00
■ 定休日 ： 無休
■ 業態 ： 1F テイクアウト / イートインスペース
2F カフェレストラン
■ 座席数 ： 88席 （1F ： 16席 2F ： 72席）
■TEL ： 03-3486-1329
■ 店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/dominiqueansel-bakery-omotesando.html
【 ドミニクアンセルベーカリー 関連リンク 】
ホームページ ： http://www.dominiqueanseljapan.com/
Facebook ： https://www.facebook.com/dominiqueanselbakeryjapan
Twitter ： https://twitter.com/DABJapan
Instagram ： https://instagram.com/DABJapan/
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