【8月1日より販売開始】新感覚「ファブリス・ジロット」人気濃厚チョコレートソフトクリームにサクサク食感トッピング!

フランスの人間国宝M.O.F. ショコラティエ「Fabrice Gillotte (ファブリス・ジロット)」青山本店にて販売中の人気カフェメニュー「チョコレートソフトクリーム」に、この度ソフトクリームのトッピングがスタートします。

濃厚なチョコレートソフトクリームと相性抜群のトッピングでお楽しみいただけるのは、サクっと軽い口触りと優しい甘さが特徴の新商品「 Croquants(クラッカンズ)~AMANDES – NOISETTES ~」。
サラリとした口どけのソフトクリームに、アーモンドとヘーゼルナッツが入ったバタービスケットの香ばしい風味がアクセント!異なる食感と共にお楽しみいただけます。

 


夏の期間限定メニュー
♢ チョコレートソフトクリーム トッピングあり(¥800 税込)

 


”なめらかな口どけ、 上品な甘さ、 芳醇なカカオの香り。” 完璧を求め追求するショコラティエの作る本格夏季限定商品「チョコレートソフトクリーム」は、マダガスカル産クリオロ種カカオを原料としたヴァローナ社「マンジャリ 64%」を使用したソフトクリーム。
ほのかな酸味が爽やかで、 カカオの芳醇な香りとコク、 さらに広がる濃厚な味わいを滑らかな口当たりのソフトクリームに、厳選された素材を使用し 手間隙かけて仕上がったサクっと薄くて軽い口触りと優しい甘さの「Croquants (クラッカンズ)」から、サクッと香ばしいナッツをふんだんに使用したAMANDES – NOISETTESをトッピング。

発売開始:2018年8月1日(水)~9月 末日(予定) ※終了日はチョコレートソフトクリームと同じ

 


暑い夏にも美味しいチョコレートを楽しみたい!
そんなファブリス・ジロットを愛してくださるファンの方や、 気軽にチョコレートを楽しみたい。 という方々に、 フランス屈指のショコラティエ「ファブリス・ジロット」から濃厚なチョコレートソフトクリームのご提案いたします。 
気楽に濃厚なチョコレートソフトクリームをお楽しみいただけるよう、 テイクアウト販売もしておりますので、 居心地のよい青山本店カフェでゆったりするも良し、 青山散策のお供に食べ歩きするも良しのソフトクリームをお楽しみください。  

 


常に”進化”し続けるフランス ショコラ界のレジェンド「ファブリス・ジロット」は、 1990年に当時最年少26才でフランスの人間国宝にあたる M.O.F.(国家最優秀職人章)ショコラティエを取得。 2008年から7年連続『C.C.C.』最高位受賞など多くの受賞歴を誇り、 2015年から功労者として選出評価が始まった【LES ICONTOURNABLES】~欠かすことのできないショコラティエ~に3年連続選ばれるという、 最高のショコラティエとして実力を認められたショコラ界のレジェンドです。

 


頂点を極めた現在でも、 枠にとどまることなくオリジナリティあふれる創造性で人々に驚きと感動を届け、 ストーリーやメッセージを大切に、 素材を通して心に響くチョコレートを作り上げています。 
「チョコレートソフトクリーム」は、 ファブリス・ジロット自身が厳選したクーベルチュールをふんだんに使用しているため、 その甘い薫りのノートであなた笑顔を引き出します。 
そして8月1日(水)より開始の「クラッカン」トッピングで、カカオと相性抜群の香ばしいナッツの風味とサクサク食感と共に夏の暑さを癒してくれる商品となっています。

白と青という涼しげなテーマカラーの爽やかなカフェ併設の「ファブリス・ジロット青山本店」でのみ出会うことができる濃厚チョコレートソフトクリーム。 是非ご賞味ください。 

 

 

■「ファブリス・ジロット青山本店」概要


ファブリス・ジロット青山本店
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-6 テラアシオス青山1F
電話番号:03-6805-0455
営業時間:11時~20時
定休日:不定休
URL:http://www.fabrice-gillotte.jp/

 

 

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2018-08-01 | Posted in GourmetNo Comments » 

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