ロンドンNo.1のトレンド発信地から、五感で楽しむデリカフェが海外初進出 「FRANZÈ&EVANS LONDON( フランツ アンド エヴァンス ロンドン)」が2016年1月22日(金) 表参道にグランドオープン

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イギリス・ロンドンのトレンド発信の中心地イーストエリア、ショーディッチで、多くのアーティストやクリエイター、地元の人々のお腹を満たす人気No.1のデリカフェ「FRANZÈ&EVANSLONDON(フランツアンドエヴァンスロンドン)」日本第1号店が2016年1月22日(金)、東京表参道に初上陸します。

 

 【FRANZÈ& EVANS LONDON 】とは?
「FRANZÈ&EVANSLONDON」は、クリエイティブディレクターのニコラ、シェフのコニー、パティシエのテレーザによる3人のコラボレーションが魅力のデリカフェです。
“料理はクリエイティブであること”をキーワードに、食とアートに対する意識が高く、国際色豊かな3人が共感したのは、なじみのあるイタリア料理や地中海料理をベースにした新しいモダンブリティッシュとしてアレンジしたヘルシーな料理です。旬の野菜をふんだんに盛り込み、深く優しい味わいのデリミールやスイーツなど、見た目の美しさまで徹底的にこだわったメニューをご堪能いただけます。
日本第1号店となる表参道店では、毎日行っても飽きない街の食堂“eatery”(イーテリー)でもあり、ショッピングの合間にほっと一息つけるようなカフェでもあり、料理とドリンクと共にゆっくりとした時間を過ごすレストランでもある、生活の中の様々なシチュエーションに、食・空間・時間など五感で楽しめるデリミールやスイーツを提供していきます。

 

 

グラノーラ

【OPENING SPECIAL EVENT】
グランドオープンを記念して、本国でも人気のホームメイドグラノーラを、1/22(金)~1/24(日)までの3日間、各日先着30名様にプレゼント。
またオープンに合わせ、オーナー・クリエイティブディレクターの来日も決定しました。
※プレゼントは、店内でご飲食、またはテイクアウトをご利用のお客様が対象。

 

 

【MENU】

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本国そのままの味を再現したメニューは、色とりどりの食材を使用したデリミールとスイーツで、全て毎日店内で手作りするフレッシュメイド。

※画像の一部は本国で展開しているメニューのイメージです。旬の食材を使用し、季節によって変わるメニューをお楽しみください。

 

 

デリミール単品 ¥550~

Ex) HOTディッシュ:アランチーニ(ライスコロッケ)、ラザニア、キッシュなど

ランチセット
▲ デリミール(※イメージ)

 

アランチーニ
▲ アランチーニ

 

 

スイーツ ¥600~

パヴロヴァ
▲ パブロヴァ

 

フレンチトースト
▲ フレンチトースト

 

 

ニコラ コニー&テレーザ

【プロフィール】
イタリアに生まれ、ロンドンで暮らすクリエイティブディレクターのニコラ(写真左)。
ジンバブエに生まれ、オーストラリア、オランダ暮らしを経て、ロンドン在住のシェフ コニー(写真右:左)、イタリアに生まれ、オーストラリアで育ち、ロンドンにやってきたパティシエのテレーザ(写真右:右)。
国際色豊かな3人が創り出すメニューの数々は、野菜をたくさん使いホームメイドのような温かみと、視覚的にも楽しいと感じられる独創性溢れる料理をすることを大切にしています。

 

 

本国外観画像

【店舗概要】
■ 店名 : FRANZÈ& EVANS LONDON表参道店
■ 住所 : 東京都渋谷区神宮前4-9-4 1F
■ TEL : 03-5413-3926
■ 営業時間 : 月~金9:00~21:00 (LO 20:30) /土10:00~21:00 ( LO 20;30) /日・祝10:00~20:0 0 ( LO 19:30 )
■ 席数:60席
■ 公式HP : http://franzeevans.jp/
■ Instagram : https://www.instagram.com/franzeevans.jp/
■ 本国HP : http://www.franzeevans.com/

※上記画像は、本国の店舗イメージ画像です。

 

 

 

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2016-01-08 | Posted in GourmetNo Comments » 

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