アントルメグラッセ/生グラス専門店「GLACIEL(グラッシェル)」より、新作焼菓子の「シュトロイゼル」販売開始

東京・表参道のアントルメグラッセ/生グラス専門店「GLACIEL(グラッシェル)」では、2月より、新作焼き菓子の「シュトロイゼル(Streusel)」の販売をスタート。

「シュトロイゼル」はフランス語でそぼろ(Streusel)という意味のとおり、小麦粉、バター、砂糖をざっくりと混ぜ、グラノーラやナッツ類を入れたそぼろ状の生地を焼き上げ、焼成前に専用の型で押さえて成型し、上にチョコレートやドライフルーツをトッピング。生地を混ぜすぎないことで、バターや小麦粉本来の甘みと、生地のホロホロとした食感をお楽しみ頂ける商品です。

 

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■ シュトロイゼル5個セット(1,350円:各種1個ずつ)
■ シュトロイゼル10個セット(2,850円:各種2個ずつ)

■ 単品各種 1個270円
※表示価格はすべて税抜


○シュトロイゼル・キナコ:北海道産黒千石黒豆キナコにミルクチョコレート

○シュトロイゼル・ココアナナ:ココナッツ風味の生地にパイナップルとホワイトチョコレートをトッピング
○シュトロイゼル・クランベリー:アーモンド入りの生地にクランベリーとホワイトチョコレートをトッピング
○シュトロイゼル・ショコラオランジュ:カカオパウダー入りの生地に、ビターチョコレートとオレンジコンフィをトッピング
○シュトロイゼル・フィグカネル:シナモン風味の生地に、ミルクチョコレート、イチジクコンフィをトッピング

 

 

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店舗情報

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【 店舗情報 】
店名 : GLACIEL(グラッシェル) 表参道本店
住所 : 東京都渋谷区神宮前5-2-23
営業時間 : 11時から19時(カフェL.O.18時)

定休日 : 年末年始
TEL : 03-6427-4666
席数 : テラス席18席 2F喫茶26席
店舗情報ページ : http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/glaciel-omotesando.html

【 GLACIEL 関連リンク 】
ホームページ : http://www.glaciel.jp/
Facebook : https://www.facebook.com/Glaciel

 

 

 

 

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2016-02-06 | Posted in GourmetNo Comments » 

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