150種類以上の世界のワインを飲み比べ! 「ONE LOVE, WINE LOVE」 2017年12月9日(土)、10日(日)に開催

全国のインポーター、ワイナリーが集まるイベント「ONE LOVE, WINE LOVE」の第二回目を青山・国連大学中庭にて12月9日(土)10日(日)の2日間、開催します。
全国から集まる約180種類の世界のワインを、お酒にぴったりな食事とともに楽しんでいただけます。前回好評を頂いた飲み比べセットの提供、ボトルの販売をします。ワインに詳しくない方も様々なワインに気軽に触れ、あなたのtheONEに出会える場です。

もちろん、お気に入りのワインを見つけたらボトルで購入することもできます。ワインに合わせて楽しみたい意外なフードや全国から話題の人気店を集め、ワインとはこうあるべきだ、というコンセプトを壊しながら誰でも楽しめるイベントとなっています。またトークセッションやフードラウンジ(予約事前受付)では美味しいワインを気軽に飲み続けるために考えるべき環境のこと、「食」のことを少し踏み込んで考える時間を提供します。

 

 

Topic 1
世界中から集まった約180種類のワインの飲み比べとボトル販売

当日は5配分のワインをテイスティングできる「ワイン飲み比べチケット5枚綴り・2000円」を販売します。手頃で美味しい!日常に寄り添ったワインを中心に、国産ワインから世界のビオワイン、そして王道のワインまで、それぞれの説明を聞きながらお楽しみいただけます。もちろんお気に入りのワインが見つかったらボトルでもご購入いただけます。

— 価格: 2000円
— 飲み比べ数:5杯(約150種類の中から自由に選べます)
— ワインの種類;世界のワイン、BIOワイン、国産ワイン
— 【限定100セット】誰かとシェアしたい方、たくさん飲みたい方向けの少しお得な前売りチケットも販売中です。
前売りチケットのご購入はこちらから  https://norah.stores.jp

 

 

Topic 2
CRAFT FOOD

美味しいを追求する。そんな料理人たちと、様々なCraft Food屋台を作ります。焼き鳥、焼き豚、焼き魚、もつ煮込みやおでん、お好み焼きなど、誰もが一度は食べたことがあるであろう料理だけれど、それぞれの発想が散りばめられた一味違う一品に出会えるはずです。ワインと焼き鳥のペアリングで人気の「今井」さんは自慢の焼き鳥を、ワイン好きが通い詰めるお店「赤い部屋」さんはお好み焼きを。ベトナム人が通うベトナム料理屋「An Di」さんは食べ歩きにぴったりのバインミーを、本格フレンチが楽しめる「rojiura」さんには今回特別に焼き豚をご用意いただきます。

 

~ 参加店舗 ~

◎フード
北出食堂(タコス)、焼鳥 今井(焼鳥)、横山ケータリングサービス(焼き魚)
Rojiura(焼き豚)、fato.(おでん)、blanc、The Tea Companu(発酵茶)、オルガン
赤い部屋(お好み焼き)、銀座らんぷ(もつ煮込み)、CUMR FOOD TRUCK(ピザ)
bob’s ribs(ポークリブバーガー)、new town kitchen(キューバサンド)
THE BLUE TRUCK(芋料理)、赤ねこ(もつ煮込み)、東京オムレツ(ガパオ・カレー)
野毛山カレー食堂(カレー)、An Di(バインミー)、Bricoler(焼き菓子)、
Moiil(焼き菓子)、パーラーエコダ(パン)

※出店店舗は予告なく変更の可能性があります

 

 

Topic 3
WINE LOUNGE

9日 EAT & DRINK

新進気鋭の5人のシェフが送る、季節の野菜をふんだんに使った1日限りのスペシャリテコースのランチ

雨の日も風の日も晴れの日も。毎週末日本の各地から、畑で収穫した野菜をFarmer’s Marketに届けてくれる農家さん。その野菜を求めて、足繁くマーケットに通ってくださるシェフ。来る12月9日(土)、群馬「太陽と雨」の奥田典子さんのご協力のもと、新進気鋭の5人のシェフと共に、奥田さんの季節の野菜をふんだんに使った1日限りのスペシャリテコースのランチをお届けします。
この日限りの特別な味わいと時間を、ぜひ一緒に堪能しませんか?

日時:12月9日(土)
   【1部】11:00-13:00 【2部】13:30-15:00
会費:6,000円/人
申込: http://ptix.at/jNT2xe *各回50席
場所:Farmer’s Market Community Lounge内
持物:フォーク、ナイフ
協力:群馬「太陽と雨」奥田典子さん|http://farmersmarkets.jp/vendors/taiyotoame/

参加シェフ
井本 有祐(代々木上原ゆう)
厚東 創(HAJIME KOTO)
武本 南(Restaurant La FinS)
原川慎一郎(the Blind Donkey)
森枝 幹(Salmon & Trout)

 

10日 WINE TALK

Wine Language

これはワインを利用した非言語コミュニケーションの一つ。一口にワインといっても、そこに含まれるストーリーは、味のこと、食事との相性、生産者の人柄、甘酸っぱい思い出など様々。ソムリエは日々ワインを通して、一人ひとりのお客さんと対話を織り成していっています。今回は、赤坂あじる亭、銀座レカン、乃木坂しん、3つお店のソムリエに『ワインを通じたコミュニケーション』にスポットをあて、皆さんに実際に体感しながら学んでもらえる場をつくりたいと思います。もちろん皆んなでワインを片手に!ぜひご参加ください。*参加費は「絆project」よりカリフォルニアの山火事によって被害のあったワイナリーを含めた地域の復興支援金として寄付いたします。

gincss.jp
;Guild of Innovative Contemporary and Stimulative Sommeliers JAPAN

私達『gincss.jp』は多様性を尊び、温故知新の精神の元、あらゆる知識・情報・経験・技術・創造性の共有を通じて日本のソムリエを真なるグローバルスタンダードへと高める為の活動に従事する事を誓います。

 

 

Topic 4
CRAFT MUSIC

JAZZ,インストなど様々なアーティストによるライブも予定しています!いいワインには、いい音楽を。

 

~ 出店者 ~

◎世界のワインインポーター
Raffine (フランス)、GO-TO WINE (NY)、いろはわいん(フランス)、ヴィナイオータ(イタリア)
コロニアルトレード(AUS NZ)、スコルニ・ワイン(スペイン)、ル・ヴァン・ナチュール(フランス)
トレジャーフロムネイチャー(イタリア)、e VINO エヴィーノ(イタリア)、ラシーヌ(オールエリア)
37ワインズ (イタリア)、イーストライン(フランス)、アフリカンブラザーズ(南アフリカ)
NONNA & SHIDI(イタリア)、エスポアシンカワ(オールエリア)、ザート・トレーディング(ドイツ)
BIANCOROSSO(イタリア・スペイン)、MONACA(イタリア)、Vai&Company(AUS NZ)
日仏商事 (フランス)、ナーズヴィーノ(イタリア)、Vini e Panini SASALA(イタリア)、ワインダイヤモンズ

◎Winery 日本国内のワイナリー
フジマル醸造所(大阪・東京)、Coco Farm & Winery – Ikegami (栃木)、Takeda Winery – Kishidaira (山形)
グレープリパブリック(山形)、安心院葡萄酒工房(大分)、domaine tetta(岡山)、果樹園白雲(山形)

◎その他
winy Tokyo ( ワイン )

※出店店舗は予告なく変更の可能性があります

 

 

ONE LOVE, WINE LOVE
約8年間、国連大学前で開催し続けている Farmer’s Market と同時開催される様々なイベントのひとつとして2017年6月ワインを主役にしたイベントが誕生。 本来ワインは人々の生活に寄り添い、日々の暮らしを少し幸せに彩ってくれる存在であると改めて定義し、さまざまな枠を取り払い、ワインに触れ、人々が繋がる場を目指します。

 

「ONE LOVE, WINE LOVE -02」
日時 2017年12月9日(土)~ 10日(日) 10:30~16:30
場所 国連大学中庭( 東京都渋谷区神宮前 5-53-70 )
   ※Farmer’s Market @ UNU と同時開催
料金 入場無料
来場 約4000人 / 日 ( 前回実績・Farmer’s Market との合算)

 

 

 

 

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2017-12-07 | Posted in Event, GourmetNo Comments » 

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