パリ随一のヴィエノワズリー店「RITUEL par Christophe Vasseur」のバレンタイン限定メニュー、ハート型「マカロン バスク」 2月1日（水）より発売
株式会社ベイクルーズが運営するパリ随一のブーランジェ、クリストフ・ヴァスール（以下クリストフ）が手掛けるヴィエノワズリー店「RITUEL par Christophe Vasseur（リチュエル パー クリストフ・ヴァスール）、以下RITUEL」は、ハート型にアレンジした「マカロン バスク」を2017年2月1日（水）より発売します。
RITUELでは、“可能な限りローカルであること”という考えに基づき、最高品質の有機素材を使用し、フランスの食文化である“ヴィエノワズリー”を展開しています。
RITUEL初のパティスリーメニューである「マカロン バスク」は、一般的に知られるマカロンの原型となったバスク地方の伝統菓子です。バレンタインに合わせ期間限定で、ハート型にアレンジした可愛らしい見た目のマカロン バスクを、手土産や、バレンタインギフトなどにもぴったりの、専用ギフトボックス※にてご用意します。
伝統のレシピを踏襲し、風味・香りともに優れたマルコナ種のアーモンド、有機砂糖、山梨県 黒富士農場の放牧卵の卵白のみを使い、香り高く焼き上げています。外はさっくり、中はしっとりとした食感と、優しい甘さが特徴です。
フランスの伝統文化に基づいた上質な味を、大切な方への贈り物や、ご家族やご友人と一緒にお楽しみください。
※パッケージは一部変更となる可能性があります。
【 MENU 】
■名称 ： マカロン バスク（ハート型）
■価格 ： 5個セット 640円、20個セット1,990円
■発売期間 ： 2017年2月1日（水）～2月中旬
【 ショップデータ 】
店名 ： RITUEL par Christophe Vasseur Aoyama （リチュエル パークリストフ・ヴァスール 青山）
住所 ： 東京都港区北青山3-6-23 1・2F
TEL ： 03-5778-9569
営業時間 ： 月～金 8：00～19：00 / 土・日・祝 9：00～19：00
店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/rituel-aoyama.html
※ルミネ新宿店
住所 ： 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 1F
TEL ： 03-5909-0207
【 RITUEL 関連リンク 】
ホームページ http://www.rituel.jp/
Instagram https://www.instagram.com/rituel.jp/
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「リチュエル パークリストフ・ヴァスール 青山」のエスカルゴ ショコラピスターシュ＆マカロンバスク
http://omotesando-info.com/webmagazine/rituel-aoyama-escargots-pistache/
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