NY発 日本初出店のレストランカフェ｢Serendipity 3｣にて、「アメリカ産チーズメニューコンテスト」ピザ部門金賞作品の超極厚ピザが限定メニューになって登場！ ～日本でも注目の「アメリカ産チーズ」たっぷりピザはまるでチーズ天国！～
株式会社クリエイト・ダイニングが運営している、NY で60年以上の永きに渡り愛され続けている至福のレストランカフェ『Serendipity 3(セレンディピティ 3)』は、2018 年11月23日(金)に開催された、アメリカ乳製品輸出協会主催「アメリカ産チーズ アイディアメニューコンテスト2018」ピザ部門にて、金賞を受賞した｢アメリカ産4種チーズとスロッピージョーのシカゴピザ｣を、期間限定(2019 年1 月15日～2 月13日)販売します。
フォトジェニックでボリューミーな“THE・アメリカンスタイル”のメニューを多数展開する｢Serendipity 3｣のメニューラインアップに新たに登場するのは、アメリカ産チーズを使った新しいメニューのアイディアをプロの料理人が競う、「アメリカ産チーズ アイディアメニューコンテスト2018」ピザ部門で金賞を受賞した、超極厚のシカゴピザ。高さ約6cm のサクサクのピザ生地には、オリジナルブレンドした4種のチーズと、たっぷりのひき肉、セロリ、パプリカなどの野菜で仕上げた、アメリカの家庭料理の定番とも呼ばれる“スロッピージョー”を交互に重ね入れ、濃厚な味わいに仕上げました。ナイフを入れた瞬間に溢れ出すチーズとスロッピージョーは、まさにSNS 映え間違いなしの一品。この冬は、熱々ピザを片手に、目で見て楽しい！シェアして美味しい！心ときめく至福の時間をお過ごしください。
【商品名】アメリカ産4種チーズとスロッピージョーのシカゴピザ
【販売期間】2019年1月15日(火)～2月13日(水)
【販売価格】2,490円(税別)
癖がなくマイルドな味わいのモントレージャック、コクのあるコルビージャックをはじめとする、4種類のチーズをオリジナルブレンドしたチーズたっぷりの贅沢ピザ。ゴロッとした厚切りのベーコン、マッシュルーム、トマトをトッピングし、爽やかな香りが特徴的なローズマリーをアクセントに、絶妙な旨みと香りのハーモニーをお楽しみいただけます。
※ホール売りにて販売となります。
■アメリカ産チーズアイディアメニューコンテスト2018とは
｢アメリカ産チーズアイディアメニューコンテスト2018｣は、企業に所属しメニュー開発・商品開発に従事されている方、飲食店・宿泊施設に従事する料理人を対象にした、アメリカ産チーズを使った「アイディアメニューコンテスト」です。ピザ部門/ハンバーガー・サンドイッチ部門/料理部門の3部門で作品募集を行い、合計106作品の応募の中から、厳正な審査により選ばれたファイナリスト15名(各部門5名)による決勝審査が2018年11月23日(金)に服部栄養専門学校にて開催。最終審査員には、イタリアンの巨匠・落合務シェフをお迎えし、各部門で大賞・金賞各1名ずつが選出されました。
■Serendipity 3とは
『Serendipity 3』は、「偶然の幸せな発見」というコンセプトのもと1954年ニューヨークのマンハッタンに誕生したレストランカフェです。おとぎ話の世界観と独創的なメニューの数々で、マリリン・モンローやアンディ・ウォーホルをはじめとする、世界中のセレブリティが虜となりました。誕生から60年以上経つ現在も、毎日行列ができる人気振りで、全米No.1レストランガイド「ZAGAT SURVEY(ザガット・サーベイ)」で「伝説のデザートに出逢える場所」として紹介されるほか、2001年公開映画「Serendipity(セレンディピティ)」では、物語が展開する重要な舞台として登場して話題になるなど、世界中で注目され続けています。
【店舗基本データ】
店 名： Serendipity 3表参道
住 所：東京都渋谷区神宮前4‐30‐3 東急プラザ表参道原宿 3F
電話番号：03-5413-3668
営業時間：11：00～21：00（L.O. 20:00）
H P：http://serendipity3.jp/jp/
Instagram：https://www.instagram.com/serendipity3jpn/
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