大阪発 “行列の絶えない人気パンケーキ店”「幸せのパンケーキ」が表参道にオープン / お店の場所・アクセス・待ち時間etc
大阪発、行列の絶えない人気パンケーキ店「幸せのパンケーキ」が東京に初進出！しかも場所は表参道。
11月19日（木）、「幸せのパンケーキ 表参道店」がオープンしました。
これまで店舗を展開していたのが大阪エリア（南船場、本町）のため、東京エリアの一般層にはまだあまり知られていないものの、パンケーキ好きの間では既に高い評価を得ており、東京に進出が待望されているパンケーキ店としてよく名前が挙がっていた「幸せのパンケーキ」がついに東京・表参道にオープンということで、オープン前からSNS等ネット上で喜びと期待の声を多く見かけました。
そして、そんな私も「人気店なのでお店の存在は知っていたし、美味しそうなパンケーキの画像は見たことがあったけど、食べてみたいので表参道・原宿エリアに進出してくれないかな・・・」と密かに思っておりました。
ということで・・・、オープン初日に早速行ってきました。
まずは、幸せのパンケーキ 表参道店の場所を説明しておきます。
最寄出口は表参道駅のA2出口です。
A2出口を出て、アップルストア 表参道を右手に見ながらちょっと前方（表参道ヒルズ方面）に進むと、「原二本通り」の入口がありますので、原二本通りへと入っていきます。
原二本通りへ入り、そのまま100ｍほどまっすぐ進むと、T字路になっていますので、このT字路を左折します。
左手にはフライングタイガーコペンハーゲン 表参道ストアがあります。
左折するとこのような感じの風景になりますので、フライングタイガーコペンハーゲンやアフタヌーンティー・ティースタンド 表参道を左手に見ながらこの道を30ｍほど直進します。
T字路を左折後、30mほど進んだらすぐに右折します。
また、左上に看板が出ていますが、ここを右折して進むとまい泉などがあります。
右折するとこのような風景になりますので、この道を30ｍほど直進します。
アフタヌーンティー・ティースタンド前のT字路を右折し、30m進んだ左手にファミリーマートが入っているビルがあり、そのB1Fにあるカフェ「Magia di farina（マジア・ディ・ファリーナ）」に「幸せのパンケーキ 表参道店」が入っています。
表参道駅A2出口から距離にして約200m、所要時間は徒歩約3分とアクセス良好です。
オープン初日となったこの日、オープンは11時でしたが、こちらは開店約20分ほど前の様子です。
お店は地下にありますが、お店の前～階段～地上という流れで、この時点で40人ほどの行列ができていました。
「40人くらいなら開店後1時間くらい（12時頃）で入れるかな？」と思いつつ、並び始めることに。
まず、行列には以下のような段階がありますので参考までに。
最後尾が地上（道路）まで伸びている場合ですと、客席に案内されるまで以下のような段階を経ることとなります。
①地上（道路）
↓
②地下へ下りる階段の上（トータルで16～20番目くらい）
↓
③地下へ下りる階段（10人ほど並べる）
↓
④B1Fの店内入口前のスペース（3～4人並べる）
↓
⑤店内のウェイティング席（4～5人待てる）
そして、行列に並び始めてから席に案内されるまでの流れは以下のような感じでした。
【10時40分頃】
行列に並び始める。最後尾は地上（道路）。
この時点では約40人の方が並んでいました。
↓
【11時頃】
オープン時間となり、この頃には50人以上の方が並んでいました。
少しずつ前に進み始める。
↓
【11時20分頃】
オープンしてから約20分、思っていたよりもなかなか前に進みません（汗）
前に進めた距離を踏まえると15名くらいが入店された感じでしょうか。
↓
【11時35分頃】
地下へ下りる階段の上まで進みました。
↓
【11時45分頃】
階段の真ん中あたりまで進みました。
トータルで14～15番目あたり。
↓
【12時5分頃】
だいぶB1Fには近づいてきましたが、まだ階段の途中で、トータルで9～10番目あたり。
↓
【12時35分頃】
店内入口の前あたりまで進み、トータルで6番目に。
↓
【12時55分頃】
店内へと入ることができました。
店内に入ってすぐの場所にあるウェイティング席で待機します。
この時点で3番目に。
↓
【13時5分頃】
順番が迫ってくるとスタッフさんからオーダーを聞かれるので、この時点でオーダーを済ませてしまいます。
↓
【13時10分頃】
客席に案内され、着席！
ということで、10時40分頃に並び始めてから、約2時間30分で席に着くことができました。
このように、行列に並び始めてから入店までの流れを書きましたが、今回は【オープン初日】に、【開店20分前】に、【40番目くらいの順番】で行列に並んだ結果であり、条件が変われば所要時間も変わりますし、日々業務効率が良くなっていく事で案内がスムーズになっていくはずですし、あくまでも「行列に並ぶとこんな感じで前に進んでいくのか」と、参考までにご覧頂けましたら幸いです。
店内ウェイティング席からは厨房や客席を見ることができ、奥にはキレイで広々とした空間があることが分かります。
「あと少しで、あの空間で、パンケーキを食べられる・・・」と思いつつ、期待に胸を膨らませながら待ちます。
そして、客席へ。
地下への階段、店内入口からは想像できなかった広々とした空間。
店内に入ってくるお客様の多くが「中はこんなに広いんだ～」とおっしゃっていましたが、ついついそのように口に出して言ってしまう空間でした。
席数はざっと数えたところ54席ありました。
待ち時間2時間以上が発生しているので、客席はもちろん満席かと思いきやそうではありません。
お客様の全員（？）がオーダーするパンケーキの調理・提供には20分ほどかかるため、一気にお客様を席に案内してもオーダー・提供が追いつかないので、少しずつお客様を席に案内されているようでした。
こちらがメニュー表。
メニュー表は行列に並んでいる時に回覧板のように回ってきますので、その時にもじっくりと見ることができます。
パンケーキは「幸せのパンケーキ」「ホットチョコレートパンケーキ」「バナナホイップパンケーキ」などの“スイーツパンケーキ”や、「パンケーキ＆たなかオムレツ」「厚切りベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ」などの“お食事パンケーキ”が用意されており、ドリンクはコーヒー、紅茶、フレッシュジュース、コールドプレスジュースなどが用意されています。
今回私は、「幸せのパンケーキ」とホットコーヒーのドリンクセットをオーダーしました。
まずはホットコーヒー。
私は先にホットコーヒーを持ってきていただきましたが、もちろんパンケーキと一緒と指定すれば一緒に出てきます。
なお、ホットコーヒーは単品では450円（税抜）ですが、パンケーキとセットでオーダーすると＋350円（税抜）でオーダーできます。
そしてこちらが店名と同名のパンケーキメニュー「幸せのパンケーキ 1,100円（税抜）」。
【オリジナルパンケーキ、＋マヌカハニーのホイップバター＋カラメルシロップ】
という組み合わせのパンケーキとなっています。
なお、メニュー表にも書かれているように、パンケーキは注文してから焼き上げに20分ほどかかります。
幸せのパンケーキさんのパンケーキには様々なこだわりがあり、
●はちみつは、世界一空気のきれいな場所と言われるニュージーランドで日本人が心を込めて作る最高級マヌカハニーを使用。
●発酵バターは、北海道の新鮮な生乳で作られたバターは、香りとうまみを増すため熟成させた発酵バターを使用。
●卵は、自然豊かな場所で育った鶏から産まれる厳選されたプレミアムエッグを生産者の方から直接受け取り大切に使用。
●スイーツパンケーキには、ベイキングパウダーを使わず“自然の力”でフワフワに仕上げ。他のものにも出来る限り添加物は使用しない。
といったこだわりをもって美味しいパンケーキが作られています。
初めて見る「幸せのパンケーキ」。
その厚みを見て、ふわっふわ＆ふっかふか感にニヤリとしてしまいます・・・。
見た通りふわふわ＆ふかふかで、フォークを入れてもホロホロと崩れることのないしっとりとした生地のパンケーキで、ふわふわ・しっとり・軽さをバランスよく実現しています。
生地がきめ細かくて程よくしっとりした感じで食感もGoodです。
パンケーキ生地自体の甘味は控えめで、美味なマヌカハニーのホイップバターとカラメルシロップをかけることで、程良い甘さの完成形となります。
味、食感、そしてビジュアルのいずれも魅力的で、大阪で高い人気を誇っているということが納得できる美味で素敵なパンケーキでした。
パンケーキファンの皆様、表参道エリアにお越しの際には是非「幸せのパンケーキ 表参道店」さんに立ち寄ってみて下さい。
【 店舗概要 】
店名 ： 幸せのパンケーキ 表参道店
住所 ： 東京都渋谷区神宮前4-9-3 清原ビル B1F （マジア・ディ・ファリーナ）
TEL ： 03-3746-8888
営業時間 ： 営業時間は貸切りにより、日々変わるためホームページでご確認下さい
定休日 ： 不定休
店舗情報ページ ： http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/shiawasenopancake-omotesando.html
【 幸せのパンケーキ 関連リンク】
ホームページ http://magia.tokyo/
Facebook https://www.facebook.com/幸せのパンケーキ-表参道店-152952718392444/
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