「TOKYO COFFEE FESTIVAL 2018 autumn」 第10回を9月29日(土)30日(日)に開催!

第10回目となる日本最大級のコーヒーイベント「TOKYO COFFEE FESTIVAL」が青山・国連大学中庭で2018年9 月29日(土)、30日(日)の2日間開催されます。
アジア最大のコーヒーイベントを目指し会場も拡大し、約70店舗のロースターやコーヒーショップ、コー ヒーのおとも、アイテムが集まります。会場付近のコーヒーショップが掲載されたCOFFEE LOCAL MAPも配布し、会場内だけでなくエリア全体でコーヒーを体験できる2日間です。
会場内では国内外のコーヒーが一挙に揃う恒例の飲み比べももちろん実施。好評だったエスプレッソブースも登場し、陶磁器製飲み比べマグカップでお気に入りの1杯に出会うことができます。コーヒー染めのTシャツなど限定グッズの販売も。

 

TOKYO COFFEE FESTIVAL
2015年秋にはじまった日本最大級のコーヒーイベント。
コーヒー の裏側にいる人たちの活動を広めると共に「お茶する文化」を考えます。コーヒーには自由な雰囲気があります。固いことは 考えずその時の気分で自分が良いと思えるスタイルを受容して 楽しめばそれ以上のことはありません。TOKYO COFFEE FESTIVALは多様性に満ちたコーヒーの愉しみ方を人々が体感し、実践する場なのです。


【 TOKYO COFFEE FESTIVAL 2018 autumn】

日程 2018年9月29日(土) 30日(日) 11:00 – 17:00
会場 青山国連大学前 中庭
Farmer’s Market @UNU と同時開催
料金 入場無料
来場 2.5万/日
主催 渋谷青山通り商店会
協賛 GOOD COFFEE, Farmer’s Market Association

 

 

TOPIC 1 – ITEM
オリジナルマグカップで、コーヒーの個性を楽しむ


100種類以上のコーヒーを飲み比べるのは、今回も使い捨てカップではなく陶磁器製のオリジナルマグカップ。
優しい口当たりで、繊細な香りとともにコーヒーを味わえます。また、Tokyo Coffee Festival らしいイラストは二人の若手アーティスト、Senda Hana (Instagram @noname_)と諸橋拓実(http://www.takumimorohashi.com/)によるもの。
※個数限定販売の為、無くなり次第紙コップでの提供となります。お早めに!

 

 

TOPIC 2 – ITEM
コーヒー染めTシャツや、ソイキャンドルなど、使用済みのコーヒー粉を再利用したオリジナルグッズが初登場!


コーヒーの新しい楽しみ方の提案として、コーヒーの出がらしを使用したTシャツやソイキャンドルをオリジナルグッズとして販売します。
前回のTOKYO COFFEE FESTIVAlの会場で集めたコーヒーの出がらしを使用して製作したキャンドルに火を灯せば、時間を超えて会場に戻って来たコーヒーの優しい香りが漂います。
そしてコーヒー染めのTシャツは、奈良県にあるROKUMEI COFFEEさんに協力を頂き、お店で出たコーヒーの出がらしを使って丁寧に染めました。
デザインがさりげなく施されたTシャツはグッズでなくとも欲しくなる1枚です。

※会場内で購入可能
※予告なく内容に変更がある場合があります。

 

 

TOPIC 3 – ITEM
TOKYO COFFEE FESTIVAL paper


※画像は第1号のものです。

Farmer’s Market @ UNUで年に数回開催されているアジア最大級のコーヒーイベント「TOKYO COFFEE FESTIVAL」が発行するフリーペーパー。
第2号となる今回は「Re-Think」をテーマに、コーヒーの分野で常識にとらわれない様々な活動をする人々の取材を通して、コーヒーについて再考し、未来を考えるペーパーをつくります。また、会場から歩いていけるコーヒーショップを紹介するMAPも掲載されており、エリアごとコーヒーを楽しむことができます。

 

 

TOPIC 4 – MUSIC
コーヒーのそばに、グッドな音楽


メルボルンを拠点に活動しているトラディショナルジャズバンド「The Lagerphones」が会場に帰って来ます!ジェームス・チャンスのバックドラムを務めるニック・マーティンや、オーストラリアのNational Jazz Awardで優勝経験のあるトランペットのジェームス・マコーリーなど、実力派のメンバーながら、4回目となる今回の日本ツアーの舞台となるのはカフェなどのオープンなスペース。そしてほぼ無料。ゆるい雰囲気で最高の音楽を運んでくれる彼ら、今回はどんなパフォーマンスを披露してくれるのでしょうか。

 

 

TOPIC 5 – SHOPS
日本国内でコーヒーを作る、農家が集まる


コーヒーの生産地というとアフリカや中南米、日本からはるか遠く温暖な地帯で行われているイメージですが、実は日本にもコーヒーを栽培できる地があります。
条件も多く大規模な栽培も厳しい中、なぜ日本で栽培を始めようと思ったのか、コーヒーはどうやってできるのか、実際に農作物としてコーヒーを育てる農家の方に話を聞きながら国産コーヒーを楽しみましょう。会場には沖縄や鹿児島、国内から4つのコーヒー農家が集まります。

 

 

TOPIC 6 – ESPRESSO
エスプレッソを楽しむ

2日間で6つのお店のエスプレッソドリンクが楽しめる、エスプレッソブースが登場します。時間帯によって変わる店舗ごとに、普段はなかなか見ることのできないマシンの裏側を覗くことができます。エスプレッソで豆の違いをよりダイレクトに感じても、ミルクを入れたドリンクで絶妙なコンビネーションを楽しんでも!通常会場で楽しめるドリンクとはまた少し違ったコーヒーの魅力を発見しましょう。

 

TOPIC 7 – EVENT
「JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2018 決勝戦開催」“シドニーへの切符を手にするのは誰だ?”

「コミュニティを生み出し、良き友人を作り、コーヒーで遊ぶ」そんなテーマのもと世界中のバリスタが集うTHE WORLD AEROPRESS CHAMPIONSHIP に日本代表として参加できるのはただ一人。
7年目を迎える今年は総競技者162名の中から予選を勝ち抜いた12人が集結します。日本ナンバーワンが決定する瞬間を会場で!優勝者はシドニーに開催される世界大会へのチケットが渡されます。

▶︎日程 9月29日(土)18:00-21:00
▶︎会場 隣接会場
▶︎入場無料、出入り自由

 

 

TOPIC 8 – EVENT
COFFEE RIDE with トーキョーバイク


東京都台東区谷中にある自転車メーカーのトーキョーバイクは、TOKYO COFFEE FESTIVALへご来場のお客様に向けてレンタサイクルサービスを提供します。(料金は500円/90分)速く走ることや移動することだけが目的ではなく、季節の風や街の匂いを感じながら会場周辺のコーヒーショップを巡るツールとしてご利用ください。またイベント期間中はONIBUS COFFEEバリスタのアテンドによる、オススメのコーヒーショップを回るサイクリングツアー「TOKYO COFFEE RIDE」を開催。こちらはTOKYO COFFEE FESTIVAL オフィシャル HP (http://tokyocoffeefestival.co)より事前予約が必要となります。 

 

 

TOPIC 9 – EVENT
トークイベント ”TALKING ABOUT ASIAN COFFEE ~東南アジアのコーヒー生産の現場を知る~”


インドネシア・トラジャ地方にて自社農園を開発し、約40年にわたり現地の人々と共生しながら「トアルコトラジャ」というコーヒーブランドを育て上げてきたキーコーヒー株式会社・現地赴任経験者の佐藤圭二氏と、インドネシアやベトナムなど東南アジアの生産者の元に積極的に足を運び最新のプロセスやより良い生産方法などを彼らと共に考え実践し、コーヒーの品質向上に活動を続ける LIGHT UP COFFEE 川野優馬氏の両氏によるトークセッションを開催。インドネシアのコーヒーを開発した先駆者と、さらなるコーヒーの高みを目指す若き開拓者のお二人に、両者の背景を掘り下げながら実際に行った取り組みやこれからの課題、東南アジアのコーヒーが目指す未来と、コーヒー全体に役割についてそれぞれの考えをスライドなどを使って共有します。トークイベント会場では、両者の生産したコーヒーの試飲も数量限定で配布予定。
美味しいコーヒーを片手に、熱く深い東南アジアのコーヒー生産の話を聞きませんか?

日 時:2018年9月29日(土) 13:00-14:00 ※開始時間は変更になる必要があります。
会 場:Farmer’s Market Community Lounge (会場内隣接屋内スペース)
定 員:40名 (事前予約を実施)
入場料:無料
ゲスト:キーコーヒー株式会社 佐藤圭二様
    LIGHT UP COFFEE 川野優馬様
司 会:ケリー隆介 (TOKYO FM WORLD パーソナリティ)
予 約:https://tokyocoffeefestival.co/

▼関連リンク
トアルコ トラジャ
https://www.keycoffee.co.jp/toarcotoraja
LIGHT UP COFFEE
http://lightupcoffee.com

 

 

TOPIC 10 – GUEST
Largo presentation by UCC


UCCのこだわりとモノづくりのプライドが生み出したエスプレッソ豆、Largo。発売より10周年を迎え、新たにリニューアルしたLargoの新しい味わいをお楽しみいただけます。9月30日(日)は2017年ジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝の石谷バリスタがゲストバリスタとしてLargoを使ってコーヒーメニューを振る舞います。スタンダードなエスプレッソメニューを始め、ミルクメニューやオレンジを使った爽やかなビバレッジメニュー、ICE BREWED COFFEEといった幅広い味わいを楽しんでいただけます。

 


■出店店舗

*COFFEE
ETHICUS coffee roasters
TAKAMURA WINE & COFFEE ROASTERS
HANDS COFFEE
horizon labo
TOARCO TORAJA by KEY COFFEE
TRUNK COFFEE
OKINAWA CERRADO COFFEE
珈琲や with Coffee plantation in costarica
COFFEE COUNTY
CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS
IFNi ROASTING & CO.
Q.O.L.COFFEE
マルハチ珈琲焙煎舎
山田珈琲 Amami Island
NAGASAWA COFFEE
Simple Kaffa
Out Of Office 不在公室
shimaji coffee roasters
Stereoscope coffee company
REC COFFEE
LiLo Coffee Roasters
らんどね空と海
AND COFFEE ROASTERS
Bontain Coffee
海ノ向こうコーヒー
FARMERS PASSION
ビタルコーヒー
The Tulip House
KARIOMONS COFFEE
カフェ バル・ミュゼット
井尻珈琲焙煎所
LiGHT UP COFFEE
宮出コーヒー農園
ROKUMEI
KURASU KYOTO
Stockholm Roast Tokyo
COFFEE BAR エスプレッソ
PRANA CHAI
OBROS COFFEE 1095
悟理道珈琲工房
cafetenango
Cafe FUJINUMA
LATTEST OMOTESANDO
OTOMONI COFFEE
Single O Japan
ウッドベリーコーヒーロースターズ

*OTHERS
Pas a Pas
ブラッセルズ
FLOTO gelato&biscuit
FIKAFABRIKEN
Minimal -Bean to Bar Chocolate-
HIYORI
GO! MUFFINS GO!
Standart Magazine
aco wrap
ラフイユ
MAN MADE WORKS
nonsense
WERDENWORKS
In Vivo
no.501
伊良コーラ
WISH FRESH SALAD
サイアムチャン
野毛山カレー食堂

*COMPANY
一保堂
KINTO
ORIGAMI
VOLVO
Cores
OXO
METAD
UCC上島珈琲株式会社

 

 

 

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2018-09-24 | Posted in Event, GourmetNo Comments » 

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