ヨックモック、至福のマリアージュと称された「シガール」のアイスに春の人気フレーバー再登場! 『シガール アイスクリーム(ストロベリー)』4月1日より待望の復活!

『シガール』を代表商品とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモックは、2019年4月1日(月)よりヨックモック青山本店を皮切りに一部の店舗にて『シガール アイスクリーム(ストロベリー)』を発売します。

 

好評につき待望の復活! ほどよい酸味とすっきりした甘味のストロベリーと“シガール”のマリアージュ


■昨年もご好評頂いた「ストロベリー」が今年も登場!
ヨックモックを代表する「シガール」とアイスクリームが合わさった「シガール アイスクリーム」。昨年に引き続きご好評頂きました春のフレーバー「ストロベリー」を販売いたします。シガールに合わせて独自開発したアイスクリームは、ストロベリーの果肉果汁を贅沢に約30%も使用しており、ほどよい酸味とすっきりした甘みが感じられます。ストロベリーの甘酸っぱさと香りのバランスが「シガール」とマッチし、お子様からご年配の方まで、どなたからも愛される味わいに仕上げました。
特別な方への贈り物はもちろん、ご自身へのご褒美にもぴったりの一品です。

【商品名】:シガール アイスクリーム (ストロベリー)
【税込み価格】:4本入り/864円
3種詰め合わせ(バニラ5本、チョコレート5本、ストロベリー8本)/ 5,400円(配送料込み)
※オンラインでは4本入りの取り扱いはありません。
【販売期間】:2019年4月1日(月)〜無くなり次第終了(終了日未定)
【販売予定店舗】:ヨックモック青山本店、東京駅一番街店、三越日本橋本店、小田急百貨店新宿店、小田急百貨店町田店、東武百貨店池袋店、東武百貨店船橋店、東急百貨店東横店、ラゾーナ川崎プラザ店
オンラインショップ(https://www.yokumoku.jp/yokumoku/)
※青山本店では4月1日より先行発売。
店舗により取り扱い商品および販売期間が異なります。

 

他のフレーバーも一緒に食べたい!『シガール アイスクリーム』ラインナップ


■何本でも食べたい「バニラ」
ミルクのコクが際立つアイスクリームとシガールのバターの香り。絶妙なバランスの口どけで、ミルクの余韻が楽しめます。

■間違いない組み合わせ「チョコレート」
まろやかなミルクチョコレートアイスクリームとシガールの甘み。心地よい口どけで、すっきりとした甘さが広がります。

■ご好評に答えて復活!「ストロベリー」
ほどよい酸味とすっきりした甘みのストロベリーアイスとシガールの優しい口どけ。爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

 

【こだわり抜いて構想20年、『シガール アイスクリーム』誕生物語】


アイスクリームに添えられた一片のラングドシャークッキー。
その至福のマリアージュを皆様にお届けしたいと、ヨックモックが「シガール アイスクリーム」を構想したのはおよそ20年前。当時は、バターの豊かな風味とサクサクとした繊細な口どけが特徴のシガールにアイスクリームを合わせるのは不可能、と言われていました。
製造にあたりキーとなったのが、“シガールの食感はそのままにアイスクリームを味わっていただくこと”でした。そのためには、デリケートな生地にアイスクリームの水分が浸み出ないようにする必要がありました。そこで、シガールの内側をコーティング用チョコで覆うことにしたものの、いかに薄く均一に、しかも100%塗布するかが課題となりました。
焼き菓子は言わば生きもの。シガールは内径が一本一本微妙に異なります。この難題を可能にするため、オリジナル機械の開発を決断。多大な時間と手間をかけ、何度も試行錯誤を重ねてようやく機械は完成し、「シガール アイスクリーム」が誕生しました。
創業から続くヨックモックの精神の一つに「わからないことは、菓子に聞け」とあります。まさに、シガールの声を聴きながらの開発となりました。その成果をどうぞご堪能ください。

 

■商品情報、最新情報等、詳しくはこちらをご覧ください。
・ホームページ https://www.yokumoku.co.jp/
・オンラインショップ http://www.yokumoku.jp/yokumoku/
・公式Facebook https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
・公式Instagram https://www.instagram.com/yokumoku_jp/

 


■ヨックモック青山本店 店舗情報



住所 : 東京都港区南青山5-3-3
電話番号 : 03-5485-3330 (SHOP)/03-5485-3340 (LOUNGE)
営業時間 : SHOP 10:00~19:00
BLUE BRICK LOUNGE
月~土 10:00~23:00(L.O.22:00)
日・祝  10:00~19:00(L.O.18:30)※ディナー営業休み
席数     : 店内 48席 テラス 38席 計86席

 

 

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2019-03-29 | Posted in GourmetNo Comments » 

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