究極のエコ！全部食べられる『シガール・ストロー』体験メニューをヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEにて6月6日(木)より期間限定体験メニューでスタート
『シガール』を代表商品とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモックは、世界環境デーの2019年6月5日(水)よりヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEで提供するストローを”環境に優しい紙素材“に変更し、翌日の6月6日(木)から6月30日(日)の環境期間中は、究極のエコストローとして特別に開発された、全部食べられる『シガール・ストロー』が付いたドリンクメニューを各日限定数ご用意します。
子供の頃に誰もが夢見た『シガール・ストロー』が、この度50周年を記念してヨックモック公認で実現しました。 「50年間の感謝を胸に、これからも私たちのお菓子にできること」をヨックモック50周年記念 スローガンとし、設立以来、ヨックモックのクッキーが気持ちに寄り添い人と人とをつないできたように、これから先の50年もお菓子のチカラを信じ、皆様に感謝し、おいしさと笑顔がともにある未来を創り続けます。
■究極のエコ！“食べられるストロー”として開発した『シガール・ストロー』
ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEでは、6月6日(木)〜6月30日(日)の期間限定で、各日限定数『シガール・ストロー』付きのドリンクメニューをご用意します。
子供の頃、シガールを食べながら誰しもが考えたであろう「シガールをストロー代わりにする」というアイデア。実際に試してみたという方もいらっしゃるのでは？
今回、ヨックモックの商品開発部では「食べられるストロー」として特別なシガールを製作。夢の公認『シガール・ストロー』を是非ご体験ください。
【シガール・ストロー提供概要】
場所：ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
期間：6月6日(木)～6月30日(日) ※各日限定数
商品名：『シガール・ストロー』体験メニュー
価格：864円（税込）
アイスコーヒー、アイスティー、牛乳より１種類をお選びいただきます。
■ヨックモックが運営する全ての飲食店の提供ストローを環境に優しい紙素材に一斉変更
6月5日(水)より、ヨックモック青山本店ではドリンクメニューご提供の際にお付けするストローを全て紙素材に変更いたします。また、その他のヨックモック店舗においても紙素材のストローへの変更を同日より一斉変更します。
■今までのヨックモックの環境に対する取り組み
■ヨックモックの缶は「リサイクル率２位のスチール素材※」を使用 ※スチール缶リサイクル協会調査
ヨックモックのシンボルでもあるお菓子の缶は、リサイクル率の高いスチール素材を使用しています。
2017年度のスチール缶リサイクル率は93.4%
2017年度のスチール缶リサイクル率は、2016年度から始まり2020年度を目標年度とする自主行動計画
2020（第3次自主行動計画）のリサイクルの数値目標「90％以上維持」を達成しています。
■株式会社ヨックモッククレア 日光工場
ヨックモックの工場は安心安全、省エネ、環境配慮を追及し、周辺環境への配慮を大切にしています。
自然との共存
・スギを中心にもともと原生している森林を、敷地の50%の緑地帯として保存
・工場からの排水は、地元自治体が定める基準よりも更に厳しい自主基準を設けて管理
音や臭いを自然環境に出さないように配慮
・空調機器などは屋上に集約し、防音パネルで囲うことで騒音対策を徹底
・工場を無窓化し密閉することで、製造エリアで発生する臭いが外に漏れないよう対策
＝ヨックモック創業者の想い＝
ヨックモックの創業者である藤縄則一は、工場を日光に建設した理由を次のように語っています。
「美味しいお菓子は、清潔なよい環境から生まれるのです。また、単に機械設備が整っているだけでは十分でなく、特に手づくりの感覚でお菓子をつくる場合には、そこに働く人々がいかに真心を込めるかが大切です。日光は緑が多く、ゆったりとした環境で、住んでいる人の人柄も非常にいいので、ここに決めました。」
理想的な菓子づくりのためには、「美しい自然環境」、「清潔な工場」、「厳選された原料」、「高度の技術」、「職人の素直な心」の五つの条件が不可欠であるとの信念を抱いていた創業者は、日光の工場建設に際してもこれらを念頭に置き、その具体的な施策を検討しました。また、「かけがえのない美しい自然の中で、お菓子をつくらせてもらうのだから、自然から預かったものは自然へ美しい形のままで返さなければならない」との考えから、排水対策や工場の緑化、美化にも力を入れ、工場と自然環境の調和に細心の注意を払いました。
【ヨックモック50周年記念 スローガン】
ー50年間の感謝を胸に、これからも私たちのお菓子にできることー
株式会社ヨックモック設立以来、贈答菓子をメインに、ヨックモックのクッキーが気持ちに寄り添い人と人とをつないできたように、これから先の50年もお菓子のチカラ、お菓子の可能性を信じ、皆様に感謝し、おいしさと笑顔がともにある未来を創り続けます。
50周年特設サイト：https://www.yokumoku.co.jp/50th_Anniversary/
■ヨックモックの商品情報、最新情報等、詳しくはこちら
・ホームページ https://www.yokumoku.co.jp/
・オンラインショップ http://www.yokumoku.jp/yokumoku/
・公式Facebook https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
・公式Instagram https://www.instagram.com/yokumoku_jp/
■ヨックモック青山本店 店舗情報
住所 ： 東京都港区南青山5-3-3
電話番号 ： 03-5485-3330 (SHOP)／03-5485-3340 (LOUNGE)
営業時間 ： SHOP 10:00～19:00
BLUE BRICK LOUNGE
月～土 10:00～23:00（L.O.22:00）
日・祝 10:00～19:00（L.O.18：30）
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